2008年12月の記事
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08大晦日
今日は大晦日。結局、年賀状は間に合わず、（爆明日、ゆっくり作ります＾＾；皆様よいお年をお迎えください☆
2008年12月31日
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年末いつも悩む事。
え～…毎年この時期に来ると悩んでしまう事。年賀状書いてない…これから作ります＾＾；
2008年12月30日
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改装中☆
今日は、大工さんである次姉の旦那さんに来てもらって店内を改装しています＾＾なかなか良い感じに仕上がっています＾＾いままで気になっていたところを改修。これで今年の厄を落としたような気になりました＾＾；（爆めでたし☆
2008年12月29日
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年内営業終了☆
今日で年内の営業が終了します＾＾お客さんもボチボチ来ています＾＾今年の夏、体験実習した新座五中の子供も来て挨拶していきました＾＾こういう事があると嬉しいですね＾＾１年間ありがとうございました☆
2008年12月28日
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年末年始のご案内
今年もあとわずか。牧場の年内の営業は１２月２８日（日）までです。そして２００９年は１月４日（日）に一日営業し、仕事始めは１月８日（木）からです。飛び休でお休みさせていただきます☆よろしくお願いいたしますm(_ _ )m
2008年12月27日
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お片づけ
クリスマス、２４日、２５日と合わせて１５人もお客さんが来ませんでした＾＾；毎年年末は賑わうんですが…（汗不景気と不安を感じますね。さてさて、そんな訳でクリスマスのお片づけ。娘。が良く手伝ってくれました＾＾ありがと☆
2008年12月26日
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メリークリスマス！
メリークリスマス！皆様、よいクリスマスをお過しください(^o^)/
2008年12月25日
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NORAD Tracks Santa
皆様、いよいよクリスマスイブ☆小さなお子さんをお持ちのご家族は今日、サンタさん本番ですね＾＾我が家もそうです＾＾；で、毎年子供達に「サンタさんはいるんだよ」と信じさせるために僕は「NORAD Tracks Santa 」のＨＰを見せます＾＾「NORAD Tracks Santa」とは、 アメリカ空軍北米総司令部「NORAD」が人工衛星、レーダー、護衛の戦闘機を駆使し、世界の子供達にプレゼントが届くよう、サンタクロースを守るのです＾＾子供を信じさせるにはすごい説得力がありますよ＾＾ぜひアクセスしてみてください☆「NORAD Tracks Santa」HPhttp://www.noradsanta.org/jp/home.html
2008年12月24日
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08.12/24・24 ダチョウ牧場クリスマスキャンペーン☆
明日のクリスマス、１２月２４日・２５日はダチョウ牧場にてクリスマスキャンペーンを行ないます＾＾地元企業の提供により、両日先着３０名の子供達に「ミニ４駆」をプレゼント！今更なんて言わないでね＾＾；皆様、ぜひ牧場に遊びに来てください☆
2008年12月23日
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季節外れの桜☆
先日、牧場にて季節外れのサクラが咲いていました！この冬は暖かいのですかね～？と、思ったら急激に寒くなって散ってしまいました(;^_^Aちょっと残念。
2008年12月22日
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だちょたま白パンラスク！
今日、だちょたま白パンを使って作った「だちょたま白パンラスク」を発売しました！ふんわりサクサクしていてとてもおいしいです(^-^)ぜひ牧場に来てご賞味ください☆
2008年12月21日
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ダチョウのトナカイ！？
こんな国際ニュースがちまたで話題です(^_^;【アニマル大集合】真っ赤なお鼻のダチョウサンタクロースの衣装でダチョウにまたがり走るパフォーマンス＝中国の湖北省武漢（ロイター） いよいよ目前に迫ったクリスマス、今年はサンタクロースがダチョウに乗って登場するかも？ 中国湖北省武漢の動物園で、サンタ衣装の飼育員によるダチョウ騎乗のパフォーマンスが来場客を楽しませていました。2008.12.20 13:12 産経ＭＳＮ超ワロタwちなみにうちではやりません＾＾；
2008年12月20日
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だちょたまアイス、好評です☆
新聞、テレビ等でたくさん紹介してもらっている「だちょうのたまごアイス」今日、追加発注をしました！ しかし、追加分が来るまで在庫が持たないかも＾＾；ぜひ皆さん、食べに来てくださいね！
2008年12月19日
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だちょかおパン☆
以前、パン屋さんが試作で作った「だちょかおパン」今、土日限定で販売しています＾＾味も４種類。・カスタード・チョコ・こしあん・つぶあんどれもみんなおいしいです☆ぜひ牧場に来てご賞味ください(^o^)/
2008年12月18日
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今日は水曜日
今日は水曜日。牧場はお休みです☆
2008年12月17日
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08リカバリープログラムVol.４
昨日に引き続き、例の高校の「リカバリープログラム」の実習を行なっております。ダチョウパドック内はグチャグチャ＾＾；悪戦苦闘しながら高校生達は実習を行なっております☆がんばれ。
2008年12月16日
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08リカバリー実習Vol.３
今日は例の高校の「やんちゃ」をしてしまった生徒の体験実習「リカバリープログラム」をしています＾＾；リカバリープログラムとは「生徒に学校外の体験活動を通して、 生徒の社会性・ 人間性の育成を図るリカバリープログラム」といい、学校外活動を通して生徒に社会や人間性を考える機会を与え、自らの行動を考えてもらうもの。明日も別の生徒に実習を行ないます＾＾
2008年12月15日
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ダチョウ抗体について
今日朝、日本テレビ【サンデーＮＥＸＴ】で、ダチョウは疾病に対する抗体が強く、ダチョウ卵に新型インフルエンザの抗体を培養する事を放送してました。新型インフルエンザ対策で注目 「ダチョウ抗体」とは？12月1日13時57分配信 産経新聞 「ダチョウ抗体」が、新型インフルエンザ対策の“目玉”として注目されている。京都府立大学大学院生命環境科学研究科の塚本康浩教授らは、ウイルスや病原菌を撃退する抗体をダチョウに作らせて、卵黄から分離、精製する大量生産技術を確立。低コスト化の実現に伴い、抗体を塗布したマスクも商品化された。世界規模の大流行（パンデミック）が懸念される新型インフルエンザ対策をはじめ、ダチョウ抗体はさまざまな感染症予防に威力を発揮しそうだ。（中本哲也） 抗体は、外部から体内に侵入してきたウイルスや病原菌と結合し、感染力を奪う役割を果たす。 従来は、マウスやウサギ、ニワトリに抗原（無害化したウイルスなど）を注射し、体内で作られた抗体を血液や卵黄から分離、精製していた。しかし、生産コストは極めて高く、これまでは医療、研究目的に用途は限定された。 ■大きな卵、大量生産低コスト 塚本さんは家禽（かきん）の感染症を研究していた獣医師。ダチョウの病気治療や健康管理に携わったことが、ダチョウ抗体開発のきっかけだった。 「感染症に強く、ニワトリの約２５倍の卵を産むダチョウなら、抗体の大量生産が可能かもしれない」 着想から約１０年、本格的に研究を始めてからは５年でダチョウ抗体の大量生産技術を確立。新型インフルエンザへの変異が懸念される高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）や従来型のインフルエンザ、食中毒を起こすノロウイルスなどの抗体を作り、従来の抗体よりも高い効果が得られることを確認した。 「１個の卵から、４グラムの高純度の抗体が採れる。半年で１００個ほどの卵を産むので、ウサギ８００匹分に相当する抗体が１羽のダチョウから半年で作れます」 注射する抗原の量はウサギと同じで、ダチョウは飼育コストも安い。最初は卵の大きさだけに着目していたが、できた抗体はウイルスや病原菌に対する感度が極めて高く、熱にも強い。さらに、１羽のダチョウから多くの抗体が作れるので、品質のばらつきも小さいなど「予想外の長所」を備えていた。 これらのメリットを生かして、用途に応じて抗体を加工できるので、工業製品としても広く使える。塚本さんは今年６月、大学主導のベンチャー企業「オーストリッチファーマ」を設立し、ダチョウ抗体の商品化に乗りだした。その第１弾が抗体を塗布したマスクで、福岡県のベンチャー企業「ＣＲＯＳＳＥＥＤ」が今秋から一般向けにも販売を開始した。 従来のマスクは、ウイルスや病原菌を網目で捕まえて侵入を防ぐだけだが、「抗体マスク」（商品名）では捕まえたウイルスの感染力を奪うので、通り抜けたウイルスによる感染リスクも低減される。「マスクは医薬品として扱えないので、感染予防効果を大きくＰＲするわけにはいかないのですけどね」（塚本さん） 従来の抗体で同じようなマスクを作ると、１枚が数十万円になってしまう。約４０００分の１という驚異的な低コスト化によって、１日ごとに使い捨てられるマスクへの利用が可能になった。 マスクに限らず、これまで考えられなかった抗体の利用が可能になる。たとえば、病院などで空調設備のフィルターに使えば、院内感染の防止になる。食中毒をもたらすノロウイルスの抗体を錠剤に加工すれば、トイレの貯水槽などで使えそうだ。 今後、新型インフルエンザの危険度が高まれば、抗体の需要は爆発的に高まると予想されるが、「ダチョウ抗体の生産能力は、全世界の需要にこたえられる」と、塚本さんは話している。最終更新:12月1日13時57分「ダチョウ抗体」のおかげで今、ダチョウが注目されています＾＾ダチョウブームが再び来るでしょうか？＾＾P.S うちでは「ダチョウ抗体マスク」は売っていません（爆
2008年12月14日
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銀座にて税・経営勉強会
今、銀座から帰りました＾＾；銀座のシェアリングオフィスで同会員の税理士「なんプラ」さんに税務・経理を含む経営指南をしてもらいました！しかし数字にはとても弱いワタクシ＾＾；それでも目からウロコの話が沢山あってとてもためになりました。減価償却費は６年間で考える、とか…現金取っ払いなんてものはない、とか…（爆帳簿とは何か？、とか…とにかく帳簿の大事さが分かりました。いや、それは当たり前なんですが＾＾；帳簿を理解する、という事の大事さを教わりました。１７世紀、イタリアでは商売にウソ偽りがないよう、「証拠として」帳簿をつけ、フランス・ルイ１４世は国力低下の要因に庶民の財務体質の弱さを挙げ、帳簿を提示しない破綻者は処刑という法律を作り、それがフランス繁栄の足がかりになった、とか帳簿とは自分を見つめ直す「冷ややかなジャッジマン」であるという事を教えられた気がします。これから毎日、がんばって帳簿つけます。…出来るかな？＾＾；＞おい
2008年12月13日
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本日「朝日新聞埼玉版」に掲載☆
本日、ダチョウ牧場が朝日新聞埼玉版に掲載されました！今日は問い合わせが多いです＾＾今度の土日、ぜひ遊びに来てください☆
2008年12月12日
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地元幼稚園が牧場見学に来た☆
今日の午前中、地元幼稚園の年長さん４クラスが牧場を見学しに来ました＾＾毎年この時期になると年長さん全員が牧場に遊びに来ます＾＾ちなみにうちの次男もこのクラスに居ました☆みんな、今度は家族で遊びに来てね(^o^)/
2008年12月11日
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今日は水曜日
今日は水曜日。牧場はお休みです。
2008年12月10日
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ここの所取材が多い！
昨日、今日にかけてある新聞社の取材を受けてます。他にも資料を送らなければいけない雑誌社が一つ。問い合わせの数も多々あり、なんだか年末って事もありすごいバタバタしています＾＾；写真をＵＰする時間もなかなかないです＾＾；
2008年12月09日
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家畜伝染病改正の通知
今日、家畜保険所から来年一月に改正予定の「家畜伝染病」の通知をもらいました。来年からダチョウも新型インフルエンザの検疫対象になります。「いよいよ来たか」という感じです。今日は職員さんにいろいろお話を聞いて勉強になりました。
2008年12月08日
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今日放送のＮＨＫ「ダーウィンが来た！」
今日のＮＨＫ総合のｐｍ７:３０放映の番組「ダーウィンが来た！」はダチョウを特集するのですが、僕も番組製作のお手伝いをしました！最後のエンドロールに僕の名前が出ます＾＾；良かったらぜひ見てください(^o^)/
2008年12月07日
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埼玉新聞が取材に来た！
今日、「駅からウォーキング」のイベントを終えて牧場に帰ってきたら「埼玉新聞」の記者さんが牧場で待ってました！なんでも来年１月１日の県内のお菓子の記事に「だちょうのたまごサブレ」が掲載されるらしい。で、研修生に撮影の相手をしてもらいました。研修生、ダチョウに突かれっぱなし（爆
2008年12月06日
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明日、「駅からハキング」イベントに出店します。
明日、ＪＲ東日本や西武鉄道など鉄道会社が合同で行なうイベント「駅からハイキング」においてダチョウ牧場は新座市総合運動公園でサブレや白パンを販売します＾＾他店は「にんじんうどん」や様々なお店が出店します。良かったらぜひ遊びに来てください☆ 記2008年12月6日（土）コースNo.03823 募集定員：2,000名（受付終了） ＪＲ東日本「駅からウォーキング」西武鉄道・多摩モノレール合同開催 多摩・武蔵野ウォーク雑木林と野火止用水のまち新座を歩くスタート駅：埼玉県 武蔵野線 新座駅起点駅 埼玉県・武蔵野線 新座駅 受付場所 新座駅南口公園 受付時間 9:20～11:20終点駅 西武池袋線 清瀬駅（歩行距離 約8.5km） 歩行時間 約2時間20分（施設での見学時間等除く） 新座市総合運動公園にて様々なお店が出店します。（ダチョウ牧場も参加）時間 10：00～13：30まで。
2008年12月05日
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時代だな～と感じた事。
今日、近所の保育園の子供達が牧場に遊びに来た＾＾保母さんに「ブログで使いたいから子供達を写真を撮っていいですか？」と聞いたら、「ちょっと…まずいかな？＾＾；」との返事だった。「今、親御さんがうるさくて…すみませんm(_ _ )m」と保母さん。前まではそんな事なかった。でもこれだけ事件が多いと保育園側も気を使うのだろう＾＾；大変だ、と思うと共にとても今の世相を感じたのでした＾＾；
2008年12月04日
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今日は水曜日
今日は水曜日。牧場はお休みです☆
2008年12月03日
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マンガ「だちょう牧場へようこそ！」１話
今、別のＷｅｂで公開中の４コママンガ。ネタはほぼ実話です（笑
2008年12月02日
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いよいよ１２月☆
いよいよ２００８年も１２月の最後の月。今年も終わりに近づいてきた。早かったような、長かったような…なんだかやり残した事がたくさんある気がする＾＾；もう少しがんばろう☆P.S今度の日曜日ｐｍ７：３０からのＮＨＫ「ダーウィンが来た！」でダチョウが特集されますが、僕も番組制作に協力しました☆ぜひ見てください＾＾
2008年12月01日
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