PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
Comments
January 19, 2009
テーマ： 食べ物あれこれ(51262)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
モラタメさんで 香ばしい味噌クッキー
をいただきました。
味噌飴は食べたことがあって美味しいと思っていたんです。
でも、味噌クッキーは初めてです。
味噌クッキーは4種類のお味噌、3種類のアクセントの計12種類あります。
今回はこの中から津久井大豆を使った味噌クッキー、白ゴマ、黒ゴマ、
アーモンドと非売品の津久井大豆味噌をいただきました。
津久井大豆は神奈川県の津久井にある農業試験場で休眠していた在来種の
大豆です。
復活しました。
口に含んだ瞬間にお味噌の香りがします。
ちょっとしょっぱいけどほのかに甘くて美味しいです。
アーモンドが一番お味噌の味が引き立っていました。
私の一番のお気に入りはお味噌とのバランスが一番
良いと思った白ゴマです。
そしてお味噌をちょびっと舐めてみると・・
香りが高いけどちょっとしょっぱめ・・・
米味噌なのに豆味噌のようです。
お味噌はお味噌汁と味噌煮込みうどんに使ってみました。
味噌煮込みうどんは米味噌と津久井味噌をブレンド
津久井味噌の香りがふわっと立って美味しい～
香りが良いので田楽味噌やパンに練りこんでも美味
しそうです。
香ばしい味噌クッキーは他に
江戸甘味噌、甲州味噌、信州絹ごしがあります。
味噌飴は食べたことがあって美味しいと思っていたんです。
でも、味噌クッキーは初めてです。
味噌クッキーは4種類のお味噌、3種類のアクセントの計12種類あります。
今回はこの中から津久井大豆を使った味噌クッキー、白ゴマ、黒ゴマ、
アーモンドと非売品の津久井大豆味噌をいただきました。
津久井大豆は神奈川県の津久井にある農業試験場で休眠していた在来種の
大豆です。
復活しました。
口に含んだ瞬間にお味噌の香りがします。
ちょっとしょっぱいけどほのかに甘くて美味しいです。
アーモンドが一番お味噌の味が引き立っていました。
私の一番のお気に入りはお味噌とのバランスが一番
良いと思った白ゴマです。
そしてお味噌をちょびっと舐めてみると・・
香りが高いけどちょっとしょっぱめ・・・
米味噌なのに豆味噌のようです。
お味噌はお味噌汁と味噌煮込みうどんに使ってみました。
味噌煮込みうどんは米味噌と津久井味噌をブレンド
津久井味噌の香りがふわっと立って美味しい～
香りが良いので田楽味噌やパンに練りこんでも美味
しそうです。
香ばしい味噌クッキーは他に
江戸甘味噌、甲州味噌、信州絹ごしがあります。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物あれこれ] カテゴリの最新記事
-
ザ・ホテルカレーとザ・ホテルハヤシ December 9, 2013
-
濃いシチュー November 24, 2013
-
明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリ… October 29, 2013 コメント(2)
こんにちは♪
ザロック３３３
さん
味噌クッキーが貰えたんですね～、おめでとうございます♪
味噌クッキーは食べた事がありませんが、
京都には味噌松葉と言う和菓子があります。
それだと結構好きなんですよね♪(=^￢^=)
この味噌クッキーもそれに似た感じなのでしょうかね？！
http://www.fujimuraya.com/shopping/shop/oyatu/j0007.html
今、夕飯を食べたばかりなのですが、うどんを見たら食べたくなってきました♪(^艸^=)
(January 19, 2009 07:28:58 PM)
味噌クッキーは食べた事がありませんが、
京都には味噌松葉と言う和菓子があります。
それだと結構好きなんですよね♪(=^￢^=)
この味噌クッキーもそれに似た感じなのでしょうかね？！
http://www.fujimuraya.com/shopping/shop/oyatu/j0007.html
今、夕飯を食べたばかりなのですが、うどんを見たら食べたくなってきました♪(^艸^=)
(January 19, 2009 07:28:58 PM)
Re:こんにちは♪(01/19)
レヴィストロース
さん
ザロック３３３さんコメントありがとうございます。
＞味噌クッキーが貰えたんですね～、おめでとうございます♪
ありがとうございます。
＞味噌クッキーは食べた事がありませんが、
＞京都には味噌松葉と言う和菓子があります。
＞それだと結構好きなんですよね♪(=^￢^=)
＞この味噌クッキーもそれに似た感じなのでしょうかね？！
はい、知ってますよ。
味噌クッキーはクッキーそのものです。
味噌松葉とはちょっと違います。
＞ http://www.fujimuraya.com/shopping/shop/oyatu/j0007.html
＞
＞今、夕飯を食べたばかりなのですが、うどんを見たら食べたくなってきました♪(^艸^=)
-----
あらら、食べすぎは良くないですよ。
胃は軽めですよね。
(January 19, 2009 08:20:48 PM)
＞味噌クッキーが貰えたんですね～、おめでとうございます♪
ありがとうございます。
＞味噌クッキーは食べた事がありませんが、
＞京都には味噌松葉と言う和菓子があります。
＞それだと結構好きなんですよね♪(=^￢^=)
＞この味噌クッキーもそれに似た感じなのでしょうかね？！
はい、知ってますよ。
味噌クッキーはクッキーそのものです。
味噌松葉とはちょっと違います。
＞ http://www.fujimuraya.com/shopping/shop/oyatu/j0007.html
＞
＞今、夕飯を食べたばかりなのですが、うどんを見たら食べたくなってきました♪(^艸^=)
-----
あらら、食べすぎは良くないですよ。
胃は軽めですよね。
(January 19, 2009 08:20:48 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
