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Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

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September 8, 2009

炒飯をワンランクUPする食べ方２　インフルエンザに負けないための食

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テーマ：今日のランチ(42653)

カテゴリ：カテゴリ未分類

９月に入ってもルークの昼食を作っているのにお気づきだと思いますが、

終わるのが遅かったから始まるのが遅いんですね。
早い学校は試験があったりしています。
高校まではほとんど同じだったのが大学だとかなり違いますね。
でも、ルークの夏休みも今週で終わりです。
お弁当を作る日々が戻ってきます。

090908dejuener

今日の昼食は定番の炒飯です。
それとトマト納豆～とインスタントですがラーメンを１つ作って

トマトに含まれるリコピンって新型インフルエンザに負けない体を
作るために役立つんですよ。
詳しくは穀菜食で見てくださいね。

さて、炒飯をワンランクUP して食べる方法として食べる直前に
ホワイトペッパーをかけると美味しくなると書きました。
その時にルークが学食やラーメン屋さんに置いてある胡椒がギャバン
なのは炒飯やラーメンに合うからだと言っていました。
なので、ギャバンのホワイトペッパーを買ってこようと思いながら
つい忘れていました。

みました。

090908poivre

我が家で常備しているのはS&Bのホワイトペッパーです。
食べ比べなので公平を期すためにS&Bも新しく開けました。
さてさて結果は・・・・・・

まずは見た目が違います。

S&Bのホワイトペッパーは白じゃないですよね。
どちらかと言えばグレーですよね。

さてお味の方ですが、
炒飯にかけた場合ちょっと違いますがそれぞれ美味しいです。
S&Bの方が味も香りも強めです。
ギャバンは淡白な感じがします。

次にラーメンに入れた場合ですが、これは断然ギャバンが美味しい。
胡椒の強さがラーメンに入れたときに丁度良いんですよね。
ラーメン屋さんに置いてあるのが納得できます。

お料理の最中に使うなら断然S&Bです。
出来上がったお料理に使うならギャバンがお勧め。
でも、S&Bでも美味しいですよ。
あ、ちなみに
S&Bは　　　 17g入って108円
ギャバンは　19g入って250円　です。

ギャバンホワイトペッパーテーブル・15g

ホワイトペッパーで検索したら・・・

ホワイトペッパーと

　ギャバンペッパーホワイトペパー 65g

コショウが出てきました。
違うのかな？

　ギャバンペッパーコショウ 70g

あ、うちが買っているS&Bにはコショウって書いてあります。
だから違うんですね。
ギャバンのコショウは違うかな？
これが無くなったら買ってみます。

ルークは「ホワイトペッパーを炒飯にかける」と言っていたから学食にあるのは
ホワイトペッパーだと思います。
大学が始まったら確認してもらおっと。

S&Bでホワイトペッパー検索したらこれが出てきました。