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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) お久しぶりです。スライスチーズにもいろ…

chiz.h @ Re:私のお弁当～里芋のソテー～(10/07) 里芋のソテーですか！なるほど煮物に飽き…

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September 30, 2009

ひよこ豆のファラフェル

(2)

テーマ：今日のお弁当(2876)

カテゴリ：お弁当、お昼ご飯

た、た、大変で～す。

新しくしてまだ一月も経っていないのに・・・・
今朝、アラームはちゃんと鳴ったんですよ。
で、ルークが出かけるのでお弁当の写真を撮ろうとしたら・・・・・・
キーロックがかかっていて動かないんです。
後で調べたらロックがかかっているのではなく故障のようです。
困ります。

で、お弁当の写真は旧携帯で撮りました。

だからでしょうか、色がイマイチです。
すぐには治らないと思うので色の調節が出来るようにしなきゃ。

090930dejuener

おかずは手前から

・ひよこ豆のファラフェル

・カジキの玄米味噌漬け（Pal system)

・鶏ハム入り卵焼き

・花ソーセージ

・切り干し大根

・柿

ひよこ豆のファラフェルはエジプトなど北アフリカ、中近東でよく
食べられているお豆のコロッケです。
現地では空豆を使いますが、乾燥した空豆は日本で手に入りにくいので
ひよこ豆で作ります。

作り方

・ひよこ豆を水に漬けて戻します。

・ブレンダーなどで滑らかになるまで潰します。

・塩、胡椒、スパイスなどで味付け、丸めて油で揚げます。

今日は揚げないで多目の油で焼きました。

ラリーとルークの休日の昼食用です。
麺類などに乗せるだけなので便利です。
鶏ハムは出来上がったらスライスして冷凍します。
鶏むね肉は避けやすいので切ると崩れる部分が出ます。
それを別にしてお弁当に使いました。

増えたと報じていました。
昨夜のプロフェッショナルはWHOでインフルエンザ対策の担当者。
今朝のニュースでも様々なインフルエンザ対策を報じていました。

インフルエンザ予防の基本、手洗いで便利なハンドソープがありました。

イソジンのハンドソープです。
お察しの通り、ハンドソープにイソジンが入っています。
イソジンはうがい用の殺菌剤なのでこれで手を洗うと除菌などの効果が
期待できますよね。
それよりも良いのが、出てくる石けんの泡がイソジン色なんです。
色が付いていると洗った部分が分かりやすいですよね。
イソジン色に染まったらきちんと洗い流せば大丈夫だそうです。
子供は教えられればその通りに洗うので心配ないのですが、大人の男性・・
ちゃっちゃっと洗っちゃう人多そうです。
何度も注意するより自然に注意が出来るグッズってありがたいです。