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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
Comments
June 21, 2010
テーマ： 今日のお弁当(2876)
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
今日は曇りの東京です。
湿気が多い～
動くと汗が出てべたつきます。
梅雨だからしかたないですね。
午後は晴れると言っていたので期待しています。
今日のお弁当は稲荷寿しです。
私がお友達とランチをする約束をしていて、お友達から
稲荷寿しのリクエスト。
で、ルークのお弁当も稲荷寿しです。
おかずに出し巻き卵、と別容器に切り干し大根の煮物と
パイナップルが入っています。
おっと、新生姜の甘酢漬けを忘れてはいけません。
先週届いて漬けておいたら、ちょうどいい感じ。
私もお昼にいただきます。
甘酢の作り方
・お酢 200cc
・お酒 100cc
・お砂糖 80g～（好みで）
・塩 小さじ１
新生姜をきれいに洗って、汚れや土をこそげ取ります。
煮沸消毒した保存瓶に新生姜を入れて熱い甘酢を注ぎ入れます。
お水を使うレシピがありますが、水が入ると傷みやすいので私はお酒を使います。
湿気が多い～
動くと汗が出てべたつきます。
梅雨だからしかたないですね。
午後は晴れると言っていたので期待しています。
今日のお弁当は稲荷寿しです。
私がお友達とランチをする約束をしていて、お友達から
稲荷寿しのリクエスト。
で、ルークのお弁当も稲荷寿しです。
おかずに出し巻き卵、と別容器に切り干し大根の煮物と
パイナップルが入っています。
おっと、新生姜の甘酢漬けを忘れてはいけません。
先週届いて漬けておいたら、ちょうどいい感じ。
私もお昼にいただきます。
甘酢の作り方
・お酢 200cc
・お酒 100cc
・お砂糖 80g～（好みで）
・塩 小さじ１
新生姜をきれいに洗って、汚れや土をこそげ取ります。
煮沸消毒した保存瓶に新生姜を入れて熱い甘酢を注ぎ入れます。
お水を使うレシピがありますが、水が入ると傷みやすいので私はお酒を使います。
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こんにちは♪
ザロック３３３
さん
ホント、今日は蒸し暑いです。
早くカラッとした良いお天気になって欲しいですね。
稲荷寿司と自家製の甘酢漬けですね、美味しそう♪
先日、父が買ってきた新生姜を甘酢漬けにしようと思いつつ、
なかなか作ってる時間がなくて、昨日やっと作りました。
因みに自分も、水を入れると良くなさそうなので、入れずに作りましたよ♪
新生姜を酢に入れるだけで、うっすらピンク色になるのが面白いですよね。(^艸^=)
(June 21, 2010 05:56:22 PM)
早くカラッとした良いお天気になって欲しいですね。
稲荷寿司と自家製の甘酢漬けですね、美味しそう♪
先日、父が買ってきた新生姜を甘酢漬けにしようと思いつつ、
なかなか作ってる時間がなくて、昨日やっと作りました。
因みに自分も、水を入れると良くなさそうなので、入れずに作りましたよ♪
新生姜を酢に入れるだけで、うっすらピンク色になるのが面白いですよね。(^艸^=)
(June 21, 2010 05:56:22 PM)
Re:こんにちは♪(06/21)
Levi-
さん
ザロック３３３さんコメントありがとうございます。
＞ホント、今日は蒸し暑いです。
＞早くカラッとした良いお天気になって欲しいですね。
今年は湿気が多くてまいります。
カラッしたお天気が待ち遠しいです。
＞稲荷寿司と自家製の甘酢漬けですね、美味しそう♪
＞先日、父が買ってきた新生姜を甘酢漬けにしようと思いつつ、
＞なかなか作ってる時間がなくて、昨日やっと作りました。
＞因みに自分も、水を入れると良くなさそうなので、入れずに作りましたよ♪
＞新生姜を酢に入れるだけで、うっすらピンク色になるのが面白いですよね。(^艸^=)
-----
そうなんですよね。
お酢の酸と反応する物質があるんでしょうね。
紅生姜にしなくてもいいかな、と思っています。 (June 21, 2010 09:58:31 PM)
＞ホント、今日は蒸し暑いです。
＞早くカラッとした良いお天気になって欲しいですね。
今年は湿気が多くてまいります。
カラッしたお天気が待ち遠しいです。
＞稲荷寿司と自家製の甘酢漬けですね、美味しそう♪
＞先日、父が買ってきた新生姜を甘酢漬けにしようと思いつつ、
＞なかなか作ってる時間がなくて、昨日やっと作りました。
＞因みに自分も、水を入れると良くなさそうなので、入れずに作りましたよ♪
＞新生姜を酢に入れるだけで、うっすらピンク色になるのが面白いですよね。(^艸^=)
-----
そうなんですよね。
お酢の酸と反応する物質があるんでしょうね。
紅生姜にしなくてもいいかな、と思っています。 (June 21, 2010 09:58:31 PM)
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