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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) お久しぶりです。スライスチーズにもいろ…

chiz.h @ Re:私のお弁当～里芋のソテー～(10/07) 里芋のソテーですか！なるほど煮物に飽き…

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February 20, 2012

塩麹クラッカー

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：お菓子

今日は暖かくなりましたね。

花粉が飛ぶのは困るけど暖かくなるのは嬉しいです。

120220gatou

甘酒のクッキーがお気に入りで、何度も焼いて
います。
でも、いくら甘酒だからって甘いものを食べ過ぎ
るようで気になります。
なので、塩麹のクラッカーを作りました。

写真では分かりにくいのですが右側がプレーン

クラッカーはパリパリした食感がたまりません
そして、塩麹の程よい塩味が美味しい♪
あっという間に食べちゃいました。
塩味だからって食べすぎはよくないですよね。

塩麹クラッカーのレシピはこの本で