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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…
chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…
chiz.h @ Re:私のお弁当~里芋のソテー~(10/07) 里芋のソテーですか!なるほど煮物に飽き…
March 22, 2012
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カテゴリ: お弁当、お昼ご飯
また、また、久し振りの更新になってしまいました。

今日は気温が上がると言っていましたが、薄曇なので予想より低いかも。
少し肌寒い一日になりそうですね。


120322dejeuner おかずは右上から

・小ネギ入りだし巻き卵

・鯖のから揚げソース味

・ブロッコリー

・リンゴ

・手羽元の塩麹焼き


です。

今日は夫と息子がロッテ対楽天のオープン戦を見に行くのでお弁当を作りました。
お野菜がブロッコリーだけ・・・いかん、いかん。
まあ、たまにだからイイかな。

鶏手羽元は買って来たらすぐに塩麹をまぶして冷凍します。

そして、塩麹で味付けてあるので焼いたり、揚げたりするだけ。
重宝しています。


120322riz
ご飯はおにぎりにして炊き込みワカメと自家製ふりかけで味付け
ました。

このふりかけはPal sysytemで買っただしパックのだしがらです。
かつおぶしや昆布・干し椎茸などを粉にしたものなので、出汁を
引いてからも旨みが残っています。
自家製めんつゆで味付けて水分を飛ばして出来上がり♪
簡単で美味しいし、無駄が無いのも気に入っています。

あ、だしを引いたらパックは冷凍してある程度の量が溜まってから
作ります。



昨年は多めだったのに緑茶と柑橘類・レンコンで乗り切った私。
今年は緑茶を

にしました。
モーニングアタックはあるものの、日中は快適に過ごしています。
今年の花粉は半分以上飛んだとか、あともう少しですね。





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Last updated  March 22, 2012 11:22:49 AM
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