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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…
chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…
chiz.h @ Re:私のお弁当~里芋のソテー~(10/07) 里芋のソテーですか!なるほど煮物に飽き…
August 20, 2012
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カテゴリ: お弁当、お昼ご飯
今日も暑いですね。

それに、また蚊が増えてきたみたいで今日はすでに3箇所も咬まれました。
朝なのに・・・・


120820dejeuner今日は稲荷寿しですが左端はご飯じゃなくおからです。
おからを乾煎りして さし酢 で味付けて具を入れます。
おからの味付けとしてどうかなって思ったのですが、
これが美味しい。


中央はトウモロコシとひじきです。
長ひじきをみじん切りにして炒め塩麹で味付けました。

右端は五目稲荷です。
人参・干し椎茸・アスパラ・ゴボウが入っています。
おからも同じ具を使いました。


トウモロコシもそろそろ終盤になってきましたね。
我が家ではトウモロコシを茹でないでご飯と一緒に炊きます。
水加減などは変えずに仕掛けたお米にカットしたトウモロコシを入れるだけ。
ご飯が炊きあがればトウモロコシも完成~
手間も減るしエコでしょ。

ご飯は2リットルのシャトルシェフで炊いています。

5合炊ける3リットルだと3本は入ります。
もちろん炊飯器でもOKです。






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Last updated  August 20, 2012 11:04:36 AM
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