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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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October 3, 2012
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン
いきなり5度も気温が下がると涼しいより寒いって感じです。
午後からは雨が降って暗いし。
冬に向かっているって感じです。
手前の胡桃が乗っているのがかぼちゃあんで奥が
サツマイモあんです。
まぁるく焼けました。
生地に卵と豆乳を入れて水は使っていません。
いつもと違ってリッチなパンだからかフワフワ～
それでもパンに味があるしコシがある。
天然酵母の力ですね。
かぼちゃあんぱんを切ってみました。
丸く入れたのに･･･あんこがへしゃげている････
かぼちゃあんにはシナモンをさつまいもあんには
一片の栗の甘露煮が入っています。
でも、あんまり甘くない････
あんこを作る甘さ控えめにしちゃうんですよね。
もう少し甘いほうが良かったかも。
栗の甘露煮は昨年作って保存してあったものです。
秋に２瓶作って1瓶お正月の栗きんとんに使って
もう１瓶は次の年まで取っておきます。
で、今年も栗が届いたから開けちゃいました。
一年保存できたのが嬉しいです。
今年も栗の甘露煮を作ります。
丹波栗（超特大サイズ）
価格：2,100円（税込、送料別）
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