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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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October 26, 2012
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
昨日が寒かったので、このポカポカは気持ち良いしありがたいです。
あ、コレって冬モードです。
もうすぐ11月ですからね。
今日は息子が早めのお昼ご飯を食べて出掛ける日。
お昼ご飯なのでワンプレートで食べられるチャーハンやスパゲティが
多くなります。
その中でも登場頻度が高いナポリタンを今日はカレー粉を加えて
スパイシーに仕上げました。
インドカレーってトマトを入れることが多いですよね。
同じようだけど味はかなり違ってかなり美味しい♪
息子もお気に入りの一品です。
そして、作り方にもちょっとしたコツがあるんですよ。
それはね･･･フライパン一つで作っちゃうんです。
スパゲティを茹でるときにお野菜も卵も入れてしまいます。
フライパンだと麺が周囲に広がって卵が上手く入ります。
ご覧のように美しいポチードエッグが出来るんですよ。
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