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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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November 15, 2012
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
今日はぐっと気温が下がった東京です。
って、全国的にですよね。
でも、関東は軒並み前日より4度は低くなるそうです。
朝は少し寒くてストーブをつけようと思ったら、タンクに灯油が入ってない･･･
で、入れようと思ったらポンプが動かない････
電池を入れて灯油を入れたら、ストーブの電池が入ってない････
朝からアタフタしてしまいました。
ストーブは出したのにその後の準備を怠っていました。
大失敗～
今日は左右が穴子の混ぜ込みご飯で、中央が
最近おなじみの野沢菜ちりめんです。
混ぜ込みの具は人参、いんげん、舞茸を
みじん切りにしてきざみ穴子についていた
タレで煮込みました。
野菜が煮えたら穴子を入れて温めたら完成。
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしました。
私と息子の昼食分も一緒に作りました。
だからお昼は楽チン♪
でも、きざみ穴子のタレが甘いのでご飯も
甘くなってしまいました。
タレを使わないで自分で味付ければ良かったと反省。
でも、今日使わないとタレは冷蔵庫で眠ったままになりそうなんですよね。
あ、照焼ハンバーグに使えばよかったんだ。
気がつくのが遅いですね（笑）
って、全国的にですよね。
でも、関東は軒並み前日より4度は低くなるそうです。
朝は少し寒くてストーブをつけようと思ったら、タンクに灯油が入ってない･･･
で、入れようと思ったらポンプが動かない････
電池を入れて灯油を入れたら、ストーブの電池が入ってない････
朝からアタフタしてしまいました。
ストーブは出したのにその後の準備を怠っていました。
大失敗～
今日は左右が穴子の混ぜ込みご飯で、中央が最近おなじみの野沢菜ちりめんです。
混ぜ込みの具は人参、いんげん、舞茸を
みじん切りにしてきざみ穴子についていた
タレで煮込みました。
野菜が煮えたら穴子を入れて温めたら完成。
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしました。
私と息子の昼食分も一緒に作りました。
だからお昼は楽チン♪
でも、きざみ穴子のタレが甘いのでご飯も
甘くなってしまいました。
タレを使わないで自分で味付ければ良かったと反省。
でも、今日使わないとタレは冷蔵庫で眠ったままになりそうなんですよね。
あ、照焼ハンバーグに使えばよかったんだ。
気がつくのが遅いですね（笑）
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