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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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December 31, 2012
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン
やっとこちらへ来ることが出来ました。
今年は自家製天然酵母のパン作りを再開し、夫のお弁当が加わったと思ったら
私もお弁当を持って仕事に出るようになってと、変化の一年でした。
来年はどうなるのかと楽しみにしています。
今年最後に焼いたパンはPain de mieです。
土曜に焼いて日曜の朝食とお弁当で食べました。
全粒粉を加えたからから、釜伸びがイマイチ･･
だと思ったのですが、こんなものなのかな？
それでも、焼き上がりはふんわり美味しいパンでした。
お弁当のおかずにロマネスコのシチューを入れたら････
ガラモンのようになって怖さが倍増～（笑）
見た目はヘンですが味は良いんですよ。
今年も私のブログを読んでくださってありがとうございます。
来年は新しいパンに挑戦しようと思っています。
皆様、良いお年をお迎えください。
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