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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) お久しぶりです。スライスチーズにもいろ…

chiz.h @ Re:私のお弁当～里芋のソテー～(10/07) 里芋のソテーですか！なるほど煮物に飽き…

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September 12, 2013

ばら寿司のお弁当30～大葉とみょうが、海苔のばら寿司～

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38235)

カテゴリ：カテゴリ未分類

涼しい日が続いていましたが今日は32度の予報‥
また暑くなるんですね。
でも、夜は涼しくなるでしょうからまだましかも。
いきなり暑いと体に堪えますから気をつけましょうね。

1300912mondejurner

ばら寿司のネタが…使い回しです（笑）
もうすぐ終わりそうな大葉と茗荷、海苔を組み合わせました。
香りの三重奏が楽しめそうです。

おかずは、だし巻き卵、がんものステーキ、空心菜の炒めもの、
ブロッコリースプラウトと胡瓜のサラダ、です。

空心菜は夏限定のお野菜ですね。
青菜は塩を降っただけの味付けが美味しいのですが
空心菜は塩味が一番似合うお野菜です。

大葉はまだ花が咲きません。
苗を買ったから花が咲かないのかしら。
同じ時期に苗を買ったバジルは種が採れたんですけどね。
来年は種を買って次に繋げるようにしたいわ。

種が採れない原因はF1という種類だからかも。
これは一代雑種と言われる交配種なのです。
常に揃ったお野菜が出来て生育も早い農家にとって作りやすいように
交配させて作った品種なのです。
昔は農家が育てた野菜の一部から種を採ってそれを次の年に撒いて
と、命を繋いでいたのですがF1になってから毎年種を買うはめに。
これには良し悪しがあって、私は出来れば種を繋げる品種を作る
方が良いと思っています。

これ、種取れるかな？