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いらっしゃいませ。
ここは、バーチャル・我流ダイニング&バーgaram。
マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング&バーです。
どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。
どもどもです。
歌って語る "少年のような中年" 料理男
バーチャル・我流ダイニング&バー garamマスターです。
今日の一品は...
海老アボガドと茄子カリッとフリッターピリ辛クリーム
料理名:海老とアボガド茄子カリッとフリッターピリ辛クリーム
作者: garammaster
■材料(2~3人分)
海老(中) / 3~4尾(66円)。
茄子 / 1/4(8円)。
アボガド / 1/4(22円)。
塩コショウ / 少々(1円)。
白ワイン / 15cc(3円)。
小麦粉 / 適量(10円)。
水 / 100cc。
コースターチ / 30g(25円)。
水菜 / 1束(8円)。
■レシピを考えた人のコメント
ソースは小鉢に入れて、お皿に添えて、つけながら食べます。
カリカラッと揚がった海老とアボガドと茄子にピリ辛クリームがとってもよく合います。
では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。
カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。
本日のご来店誠に有難うございました。
叉、お会いできる時を楽しみにしております。
それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。
ごきげんようです
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