13-8★《マヌカハニー》研究結果★
今度は・・・マヌカ蜂蜜が
胃潰瘍（いかいよう）とかに
いいとテレビでやったんで・・・
ちょっとまとめておきます～～。。(^_^;)
私は胃潰瘍じゃないんだけど、蜂蜜は大好きで、
毎朝トーストに塗って食べてますので
この際、マヌカ蜂蜜にしようかと思います(*^_^*)
色々研究した結果、
【購入時の注意点】としては
しっかりとしたマヌカ蜂蜜の製品には、
UMF5 …色がちょっと薄めで、食べやすく花の味もする。お安い♪
UMF10 …この辺が常用にいいかもねえ？？(*^_^*)
UMF15 …薬臭いような独特の臭いはあるが、抗菌力は充分。高価。
UMF20 …高い抗菌殺菌効果を求めるならこれ！かなり高価。
という表示がされております。
●このUMF値を表示せずに販売しているショップのマヌカハニーは
UMF5未満の《お安い》ものを、『マヌカ』という名前だけで
高価で、又はさもお安いかのように販売している可能性がありますので、
UMF値の明示されているものを選びましょう！！
《UMF》表示のある【マヌカハニー】…この検索結果から、選びましょう！
各おすすめのマヌカハニーは・・・
１ UMF5 …色がちょっと薄めで、食べやすく花の味もする。お安い♪
（２５０g・・・１１２０～１８００円）
２５０g瓶（最安？の１１２０円）
２５０g瓶
２５０g瓶
５００gお買い得瓶（２２４０円）
１kg お買い得瓶（４６８０円）
２ UMF10 …この辺が常用にいいかもねえ？？(*^_^*)
（２５０g/２２００円～）
２５０g瓶
２５０g瓶
５００gお買い得・・・３５００円
![[ 只今、送料無料キャンペーン！ ]５００g３５００円のお買い得](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/hakataichi/img64/img10431290626.jpeg)
３ UMF15 …薬臭いような独特の臭いはあるが、抗菌力は充分。高価。
（２５０g/２１００円～）
２５０g瓶
２５０グラム瓶
４ UMF20 …高い抗菌殺菌効果を求めるならこれ！かなり高価。
UFM16しか売ってなくて・・・
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【参考】
脅威の自然治癒力のはちみつ
マヌカハニーは特殊な成分を含んでおり、別名「ヒーリングハニー」（自然治癒力のはちみつ）といわれています。この成分は抗菌作用に優れ胃潰瘍・ブドウ球菌・MRSAなどに効果が顕著であると研究されています。
マヌカハニーには他のハチミツにはない、優れた特殊な殺菌作用があり胃潰瘍の原因菌として話題のピロリ菌、虫歯の原因菌などの活動を停止させる特異な殺菌、抗菌作用を持つことも実証されています。テレビ放映「思いっきりテレビ」でも紹介されました。
マヌカハニー
マヌカ（学名レプトスパームナム・スコパリュウム）は原住民のマオリ族の人々が生活に取り入れていました。「マヌカハニー」は、ニュージーランドだけに自生するマヌカという高さ５ｍくらいの低木で、小さな葉と白やピンクの可憐な花が特徴です。
イギリスの探検家クック船長と乗組員たちは「ティーツリー」と呼び、健康に良いととしてマヌカの葉をお茶として飲んでいました。
ハチミツはクレオパトラの時代から用いられてきました。
マヌカハニーの中で抗菌力の強いものといえば、「アクティブ・マヌカハニー」。 これには過酸化水素以外にユニーク・マヌカ・ファクター（UMF）と呼ばれる物質が含まれています。
●UMFとは？
ＵＭＦ(Unique Manuka Factorの略)で”マヌカ特有の抗菌作用 ”と言う意味で大きいＵＭＦ値は、高い抗菌殺菌効果を持つことを示す数値です。
この数字はＵＭＦのレベルを示すもので、標準的な抗菌性物質と考えられているフェノールを基準にして付けられています。
例えば「UMF10」という場合は、10パーセントのフェノール溶液と同じ強さの抗菌作用があるという意味になります。
数字が上がるに従って、抗菌効果も上がります。
ニュージーランドで採取されるマヌカ・ハニーのすべてのＵＭＦ値は、ワイカト大学のＰ／モーラン博士の指導認可を受けた施設が、管理を行っています。
ヨーロッパでは健康維持に花粉（ポーレン）が愛用されています。
健康増進には
◆タンパク質やビタミン、ミネラルなどをバランスよく含んでいます、少量で高い栄養効率をもたらす食品。
花粉（ポーレン）がこの条件にぴったり当てはまります。
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★UMF〇〇+ って何？？
マヌカハニーのパッケージやフタに「UMF（数字）+」や「（数字）+」と表記されていますが、これは一体何なのでしょうか？
UMFとはマヌカハニーが示す抗菌殺菌効果と同じ効果に相当するフェノール（石灰酸）の濃度を数値で表したものです。
、ニュージーランド国立ワイカト大学のテストで10以上の
評価を得たごくわずかなものだけに、「アクティブUMF」の証明書が与えられています。
UMFの最高値は、22のものがありますが、食用や薬用としては、UMF 18が限度とされています。
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★UMF１５の説明★
【アクティブマヌカハニー】
はっきり言って薬くさいです。
でも、私は胃が強くないので、お刺身を食べたときとか
疲れたときなどには予防のため、必ずひとさじ食べています。
毎日、まじめに（笑）食べている人は肌がきれいになったと
言ってました！
おいしいだけならアカシヤ蜂蜜でしょうが、
マヌカハニーは目的が違いますね！
●マヌカハニーって何？
ニュージーランドの先住民、マオリ族の間で薬草として
使われてきたマヌカという植物の花からとれたはちみつです。
●どうして話題になっているの？
抗菌作用が強く、特に胃のトラブルの原因になりがちな
ピロリ菌などのバクテリアを殺菌する作用があると言われており
最近特に注目されているハチミツです。
女性には肌にも期待されているようです
●どんな味？
少し薬のような香りがしますが、
毎日食べているとくせになります。
●UMF（ユニーク・マヌカハニー・ファクター）とは？
UMF数値とは、抗菌作用の度合いを表したものです。
10以下 弱活性
10～15 中活性
15以上 強活性
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★UMF５以下マヌカハニーの説明★
色がちょっと薄めで、食べやすいよ。
花の味が楽しめます。
●ＵＭＦはどのくらいなの？
５以下だと、数値の表示ができないので、表示をしていません。
でも、マヌカの花から採れた蜂蜜に間違いありませんので
ご安心ください。
●どんな人におすすめ？
1. マヌカを試してみたいけど、おいしくなければイヤ！という人。
2. お子様。
3. マヌカを以前どこかで食べて「食べにくかった」と思っている人。
上記のＵＭＦ１５に比べて、食べやすいです。
キャラメルのような味です！
【店長の一言】
大事なのは続けることですから、無理にＵＭＦ１５にするより、
こちらで毎日食べるほうが、結局いいかもしれませんね！
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