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関西に住む先輩が、「りくろーおじさんの店の焼きたてチーズケーキ」について、以前大変魅力的に教えてくれました。大阪には、個性的でおいしいお土産が多いですね。大阪に行く度に、何を買おうか迷います。そんな中、頻度多く選ぶ一つが、その焼きたてチーズケーキになりました。さて、このクリスマスシーズン。りくろーおじさんの店の焼きたてチーズケーキも、クリスマス仕様でした。サンタの焼き印が、捺されていました。時間が経つと、ケーキの表面がしわしわになります。表面のつるっとした感じも良いです。でも、こちらも、とっても愛おしいですね。ほっこりさせてくれます。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.25
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横浜にあるという、生キャラメルの専門店。横浜キャラメルラボさん。そちらのキャラメルブラウニー オレンジを、お土産に頂きました。上品なブラウニー!というのが、第一印象です。ブラウニーにオレンジピールが混ぜ込まれています。しっかりとオレンジを感じることができました。大人の雰囲気が漂っていました。ちいさくて可愛いお菓子です。口の中に溢れる美味しさが、とっても広く感じました。紅茶に合わせました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.24
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ふらっと入ったパン屋さんのパンが、とっても美味しかったら、こんな幸せなことってあるでしょうか。名古屋市を東西に走る地下鉄東山線。その東の終着点が、藤が丘駅です。その駅に用事がありました。帰りに、駅近を歩きました。落ち着いた緑のファサードを持つお店と、出合いました。ブランジェリーパンジェンヌさんという、パン屋さんでした。とってもあたたかいおもてなしをして下さるお店でした。明るく優しく接していただければ、パンを選ぶのも楽しくなるものです。バゲットや、クランベリーフランス、ドゥフロマージュ、クロワッサン、カレンツ、、、、、などを、購入しました。バゲットをかじり、ふむっ!となりました。この感じ。お店のホームページを拝見すると、店主さんの略歴が書かれていました。修行先は、天白区のぱぴ・ぱんさんとありました。バゲットの系統に類似点を発見しました。技や味が受け継がれていく。素敵ですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村ました。
2022.12.19
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小江戸と呼ばれる城下町、川越。江戸の情緒が、人を惹きつけますね。そこに、天明三(1783)年の創業だという、老舗の和菓子店があります。亀屋さん。埼玉に住んでいたころ、祖父や両親と共に、何度か訪れたことがあります。いずれも贈り物を選びに行ったのだと記憶しています。趣ある建物の雰囲気は、今でも思い出すことができます。そんな伝統ある亀屋さんの羊羹を、贈って頂きました。久しぶりにいただく亀屋さんのお菓子です。古き思い出がプラスされ、美味しさがさらに増しました。もう何年も川越に行っていません。久方振りに出かけたくなりました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村ました。
2022.12.16
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京都のANDE(アンデ)さん。デニッシュパンの専門店だそうです。そちらのデニッシュ食パンが、家に届きました。京都へ行った、ふるさと納税の返礼品になります。1斤サイズのデニッシュ食パンが、3本入ったセットでした。プレーン、メープル、ショコラーデの3種になります。デニッシュ生地から作られる食パン。フワカリ感が、幸せな気分を運んでくれます。そのままでも十分美味しいです。そしてトーストすると、別の贅沢感も味わえます。しばらく、朝が楽しみです。【ふるさと納税】【ANDE】デニッシュ食パン プレーン・メープル・ショコラーデ各 1斤サイズ 3本セット | 1斤 3本 デニッシュ 食パン パン 京都 お土産 逸品 お取り寄せ グルメ ご当地 ギフト ANDE 京都市BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.14
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「東京ばな奈」と言えば、東京土産の定番中の定番です。わが家でも、皆が間違いなく毎回喜ぶ一品です。この東京ばな奈さんの凄いのが、常に進化し続けていることです。ベーシックを維持しながらも、更にさまざまなバリエーションを生み続けています。一つの安定したヒットという幹があれば、枝葉にわたっても、愛される。素晴らしい展開です。今回は、「東京ばな奈チーズケーキ」というお菓子を、選択しました。「東京ばな奈」のチーズケーキ版と言えますね。まず、そのパッケージの可愛さに、きゅんと来てしまいました。ターコイズ風のブルーに、黄色いバナナが描かれています。バナナの風味があるチーズケーキでした。家族皆にも歓迎されました。次回は、どれを買いましょう。どれも美味しいから悩んでしまいますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.11
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知人と久しぶりに銀座・有楽町で会いました。話題は、やなりワールドカップサッカーです。日本 vs スペインの激戦は、記憶に新しいところ。スペインの話は、サッカーから食にパスされました。というわけで、2人の舌は、もうスペイン料理に傾いていくのでした。有楽町駅前にある、エル・チャテオ銀座店さんに行きました。パエリアの世界大会や東京の大会で優勝したというコピーに、惹かれました。店内は、とっても混んでいました。スペインのバルを意識された雰囲気が、よく出ていました。魚介のパエリア、パタタスブラバスというスペイン風ポテトフライ、タパスの盛り合わせ、スペイン風コロッケのクロケッタ、アヒージョ、、、、、。もうどれもこれも、喉を楽しく通るのでした。もう少しして、本当にコロナが落ち着けば、是非皆で行きたいねと盛り上がるのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.10
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冬におけるあたたかさほど、ありがたいものはありません。名古屋において、冬に食したくなるのが、味噌煮込みうどんです。あっつあつのうどんを、口の中を軽くやけどしながらでも、欲したい。そんな欲望に駆られます。ということで、味噌煮込みうどんの名店、山本屋本店さんを訪ねました。味噌煮込みうどんに、えびの天ぷらとごはんをセットにしました。最初の麺を口に入れた途端、幸せな気分に浸れます。そして濃厚な味噌スープが、後を追います。口の中、喉、胃と熱さが、伝わります。おお、この感触を待っていました。本格的な冬が来ますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.06
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今更ですが、冬でもアイスを食べる習慣が、根付きましたね。一年中食べられるデザートであり、おやつです。昨年2月に赤城乳業さんから発売された「かじるバターアイス」。とっても話題になりましたね。その後継の一品が、今年2月に登場していました。「かじるあまおう苺バターアイス」です。なかなか手にする機会がなかったのですが、ようやくゲットできました。北海道産発酵バターを使用しているといいます。そこにあまおう苺が、合わさります。このマッチングは、素晴らしいですね。贅沢な甘さを、味わえました。ちょっとくせになりそう。と書きましたが、ホームページを拝見すると、販売終了間際と書かれているではないですか。どうしましょう。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.04
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スーパーで食材の買い物中、バナナが目に入りました。それと連動するように、ふと娘が好きなバナナケーキが、頭に想い浮かびました。家に戻り、早速ケーキ作りの始まりです。今回、バナナは3本を使いました。2本を使うことが多いので、今回はたっぷりです。バナナの風味が、たっぷりに焼き上がりました。大変濃厚な味となりました。しっとりと言うよりは、ずっしり感が強いケーキになりました。娘にも好評でした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.03
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宇宙望遠鏡が捉えた写真は、いつも人を惹きつけます。宇宙や星には、神秘性があります。その深さを想うと、とてもロマンチックです。日本における宇宙開発の中心地と言えば、鹿児島の種子島です。さて、種子島北部にある西之表市。そこから、ふるさと納税の返礼品が届きました。南日本酪農協同さんから発売されている、種子島バターです。南日本酪農協同さんの愛称は、Dairy(デーリィ)というそうです。乳製炭酸飲料のスコールを販売されていました。こちらは、よく知っています。種子島の生乳で作られたというバター。沢山の量があり、お得感がありますね。癖が強すぎず、とっても食しやすいです。さっそく、トーストのお供にいただいています。いつかは、種子島に行きたいですね。【ふるさと納税】種子島バター6個セットBLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.12.02
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スコッチエッグという料理があります。茹で卵をひき肉で包んで焼いたり、揚げたりしたものですね。スコッチですから、スコットランド産と思いきや、イギリス発祥の料理とか。さて、本日は、名古屋の星ヶ丘駅上にある、THE KITCHEN。その中にマ・メゾン 元町メンチかつさんというお店があります。ハンバーグで有名なマ・メゾンさんが運営する、メンチかつ専門店になります。本日は、そこで、お弁当などをテイクアウトしました。お弁当とは別に、スコッチエッグを購入しました。お弁当のメンチ同様、とってもおいしかったです。卵がアクセントになりますから、普通のメンチの味からは変化がありました。そうそうカニクリームコロッケも、お腹を満足させてくれました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.28
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朝食の内、ほぼ毎日決まったメニューは、ヨーグルトとコーヒーです。ヨーグルトには、グラノーラやドライフルーツ、旬のフルーツなどを合わせます。ヨーグルトはプレーンを食べています。ですから、合わせるもので味が左右されます。母が、信州産のりんごを送ってくれました。糖度が高く、甘さ溢れるりんごでした。とっても美味しく、いつものヨーグルトがさらに贅沢に感じました。美味しいヨーグルトで、楽しい一日の始まりです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.26
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こんなこと言うと、節操の無さを露呈することになります。大好きなパン屋さんが、沢山あります。現在住居のある名古屋には、当然それが集中します。その中の一つが、天白区植田にある、ブランジェリー ぱぴ・ぱんさんです。食べログさんのパン 百名店にも選ばれる名店です。2003年、お店ができたてほやほやのころから、訪れているお店になります。今回購入したのは、バゲット、塩パン、栗とキャラメルクリームのフレンチトースト、鬼まんじゅうパン、ピスタチオシェコラなどなどです。栗とキャラメル~は、とってもおいしいパンでした。季節を感じるトーストです。究極に甘いのかと思ったところ、ほどよい上品な甘さでした。こういうフランスパンの食べ方もあるんですね。季節限定の一つである鬼まんじゅうパンも選びました。愛知が誇る鬼まんじゅうなる郷土のお菓子があります。そのオマージュであることが、分かります。鳴門金時が使われているといいます。ユニークな一品でした。いつ訪れても、期待に応えてくれる。これからも、お世話になりたいお店です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.21
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アメリカを旅すると、アメリカンダイナ―と呼ばれる食堂に、出会えます。街の生活に根付いた、庶民の味方です。ハンバーガーやサンドイッチ、卵料理にコーヒーなどが定番ですね。それらを食し時間を費やすと、映画やドラマに迷い込んだような、満足度が得られます。さて、名古屋で、そんな雰囲気を楽しめるお店があります。天白区植田にあるSOUL DINER(ソウルダイナ―)さんです。アメリカンスタイルの空気が流れる中で、ハンバーガーがいただけます。とっても人気です。本日も、沢山のお客さんで混んでいました。100%ビーフのパティは、肉肉しさが良いですね。表面がカリっとしているバンズが、最初に歯や口内に触れます。その後に、お肉や野菜がやってきます。ボリュームがとってもあります。お上品では、口に収まりません。格闘技のような喜びをもって、ハンバーガーと対峙します。満足度がありすぎます。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.20
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パソコンでの作業が多い毎日です。どうしても、画面とにらめっこしていると、疲労がたまります。そんな時、コーヒーとチョコで、一服です。明治さんのブラックチョコレートは、頻繁にいただくものの一つです。さて、今回は、そのスティックパックという箱入りのものを、食べました。パッケージに描かれたイラストが、とっても可愛らしくて魅力的でした。箱入りを選んだ理由は、こちらのイラストでした。イラストレーターのどいせなさんが手掛けたそうです。仕事をテーマにしたイラストが、描かれているようです。パッケージのイラストは、常にある訳ではありません。付加価値になります。なんか、ほっとできるし、楽しく前向きな気持ちを、ご褒美された感じです。いつもより、疲れが取れたかもしれません。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.17
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渋谷の東急百貨店の前にある、ラーメン屋さんに入りました。まだ新しそうで、清潔感がありました。綺麗な空間でした。甘蘭牛肉麺さんというお店でした。(甘蘭=かんらん)蘭州牛肉ラーメンという種類のようです。中国のラーメンスタイルのようです。牛肉と牛骨から生まれたというスープが、とっても澄んでいました。あっさりとして、とても食べやすかったです。麺の太さは、いろいろと選べました。一番太い麺に挑戦しました。つるつると口に運ぶというよりは、食べる感じでした。具の一つが、大根でした。すこし驚きでした。スープとの相性が良かったですね。こってり系のラーメンも好きです。が、あっさり系もよいですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.15
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東京の半蔵門。皇居の西側にある門の名前です。今ではその界隈の地名となっていますね。皇居の他、イギリスや南アフリカ、アイルランドなど、多くの大使館などがあることで知られていますね。さて、先日用事があり、半蔵門を訪ねました。半蔵門駅近くで、カレーを食べました。ガンジス麹町店さんです。インド料理が主だ思われますが、インド・タイ ディナーセットを、注文しました。ガッパオ(鳥ひき肉のバジル炒めご飯)+インドカレー&ナンのセットでした。インドとタイ、なんだか得した気分になりました。マイルドで食べやすいカレーでした。インドの雰囲気を感じながら、時間が過ぎていきました。溜まっていた疲労が、軽減されました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.14
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ポケモンの可愛らしさとシンプルでキュートなデザインには、非の打ち所がありません。ゲームやアニメに留まらず、世の中のあらゆる場所に顔を出してくれる、ポケモンキャラクターたちです。日常に溶け込んでいます。さて、ミスドに行くと、定番ドーナツの横にポケモンが並んでいました。黄色いピカチューと、白い雪ダルマ風のピカチューです。その愛らしさに、わくわくしました。トレーに乗っていただきました。それにしても、キュートですね。どこから食べようと悩むのは必至です。もちろん、感動の後は、美味しく頂きました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.09
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ややコロナの再流行が心配されるも、すこしづつ街に賑やかさが戻ってきているように感じます。訪れたいところは、多々あります。そんな中、従妹の住む沖縄に行きたいと、常々思っています。ただ、まだ実現していません。ということで、東京駅で、沖縄料理のお店に入りました。海人酒房さんです。グルクンの唐揚げやポーク卵(ランチョンミートが卵でくるまれています)。紅芋のポテトサラダ、紅芋コロッケ、、、、、、、などなど、沢山の島料理を、頂きました。どれもが、とっても美味しく、沖縄気分をたっぷりもらえました。沖縄への想いを、更に強めていただきました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.08
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フランスから帰国した友人が、お土産をくれました。カマルグの塩 フルールドセル(塩の花)です。南フランスのカマルグ地方でとれる塩で、100%無添加といいます。パッケージの絵や文字の入れ方、コルクの蓋など、デザインや存在がおしゃれですね。もちろん、調味料としての味が美味しいです。お肉料理やサラダ、どんな料理にも、マッチしますね。素材のうまさを、さらに引き出してくれる気がします。とっても嬉しい贈り物です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.04
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星ヶ丘という駅があります。名古屋市の千種区にあり、市街からは、東に位置します。そこには、星ヶ丘テラスという商業施設があります。その中に無印良品さんが入っていました。ただ、10月に、同じく星ヶ丘駅上にある三越星ヶ丘店に、移転となりました。やっと訪れることができました。7階フロア全てが、無印良品さんでした。ということで、とっても広くて、選び甲斐、迷い甲斐がありました。その一つ、キンパです。人気だそうですね。ヤンニョムチキンとサムギョプサルの2種類は、今回初めて食べました。それぞれしっかりとした味付けでした。どちらもチーズが巻かれていて、まろやかさも感じました。後から、軽く辛さもやってきます。おいしいですね。直ぐにでも、また欲しくなりそうです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.11.03
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名古屋でカレーパンの有名店と言えば、その一つはべーカリーピカソさんです。こちらで販売する、「牛肉ゴロゴロカレーパン」が、絶品です。「カレーパングランプリ」で、6年連続金賞受賞と言いますから、個人的な感想でないことが分かります。ということで、カレーパンを求めて、ベーカリーピカソさんを訪ねました。さて、この季節です。ハロウィン。かわいいマフィンが、販売されていました。ハロウィン柄のマフィンカップが、とってもキュートでした。思わず手に取りました。その雰囲気と味にとっても満足していた娘。それを見習って、近いうちにマフィンを作ってくれるとか。楽しみです。気長に待ちましょう。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.27
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今年のハロウィンは、久しぶりに少し盛り上がりを見せているかもしれません。街を歩くと、そのように感じます。クリスピー・クリーム・ドーナツさんの前を通ると、ハロウィンの雰囲気が漂っていました。いつもの定番は、オリジナル・グレーズドです。今日は、そこにハロウィン仕様の一つを追加しました。パンプキン ジャック キャラメルです。オレンジ色のパンプキンコーティングが、施されています。そこになんとも憎めない顔のパンプキンが、描かれています。更に真ん中には、キャラメルクリームが詰まっています。食べていて、とっても楽しい気持ちにさせてもらいました。ドーナツは、人をウキウキにさせてくれる魅力がありますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.26
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日本でも、ハロウィンが定着しましたね。それに伴い、紫とオレンジが、秋の色にもなりました。スタバから、その二色のうちの紫をテーマにした、フラペチーノが発売されていますね。パープル ハロウィン フラペチーノ。紫芋のパウダーにバニラソース。紫だらけの誘惑です。ハロウィンの季節は、紫が、恐怖と可愛らしさを演出します。そして、その色をしたものも、とっても美味しく感じるから不思議です。上手に季節を演出したメニューですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.25
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わが家が好むカレー屋さんは、いくつかあります。その一つが、名古屋の地下鉄東山線は星ヶ丘駅近くにある、バンチャガル (BHANCHA GHAR)さんです。インド・ネパール料理のお店です。カレーがメインになります。こちらのナンが、とっても美味しいです。とっても大きくて、ふんわりもちっとしています。ほのかな甘さが、カレーの辛さととてお合いますね。ふと、急に食べたくなります。日替わりは、しめじとチキンのカレーでした。美味しすぎて、ナンをおかわりしました。お腹も気分も大満足でした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.24
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このところ、お米のパッケージやブランディングが、とってもおもしろいなーと感じています。新潟県のお米、『新之助』を、初めていただきました。2017年に販売が開始されたそうです。まだ新しいお米と言えますね。新之助の「新」は、新しいとか新潟の新を意味しているとか。紅白のパッケージデザイン。そこに水引が合わさっています。とっても幸せでおめでたい意匠です。ロゴのデザインは、現代的な書体ですね。味への期待も大変高まります。本日は、別のお米が残っていました。明日炊いてみます。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.22
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日本で栽培されているさつまいもの種類は、およそ40種類だと言います。食べ比べるとわかるのですが、種類によって違いがありますね。食感も、しっとり系、ほくほく系、ねっとり系に分かれると言います。今回は、ふるさと納税の返礼品として、なると金時を頂きました。その名の通り、徳島県鳴門市から、届きました。とっても目立つ箱に詰められていました。なると金時は、ほくほく系のお芋ですね。焼き芋にして、最初の一口をいただきました。【ふるさと納税】 さつまいも なると金時 3kg | さつまいも ほくほく 甘い 熟成 国産 産地直送 スイーツ おやつ 天ぷら 干し芋 ギフトBLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.20
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この数日間の朝一は、無添加デニッシュパンを食べています。鹿児島県阿久根市のふるさと納税返礼品として、頂きました。阿久根市にある、ブーランジェリーサンセリテさんが作るパンだそうです。サンセリテという名前は、まごころという意味だそうです。ほっこりしますね。こちらの無添加のデニッシュパン(ミルクリッチ)は、鹿児島県産の卵に生クリーム、バターを、使用していると言います。アドバイス通り、3cmぐらいに切って、トーストにしています。少し焼いて食べています。さくっとかつふんわり食感は、食を楽しくしてくれます。バターはつけなくても、十分おいしいです。というのも、焼くと生地に練り込まれたバターが、じわりと溢れてくるのです。満足度がとってもある朝の始まりです。【ふるさと納税】無添加デニッシュ食パン「ミルクリッチ」計6斤(3斤×2本・約2.4kg)!厳選した鹿児島県産卵・生クリーム・ミルク風味のバターを折り込んだこだわりのデニッシュ食パン!カット無し・冷凍便でお届け【ブーランジェリーサンセリテ】2-129BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.15
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岐阜県中津川にある信玄堂さんのことを、書きました。そちらの栗きんとんを、ふるさと納税の返礼品として頂いたと。その栗きんとんですが、水彩きんとんというお菓子とのセットでした。水彩きんとんとは、ベースは、栗きんとんです。それが、こし餡と葛でできた皮で包まれているお菓子です。茶色と半透明の皮を纏うことで、大分違った装いに感じます。ぷるぷるとした葛は、のど越しがよいですね。栗きんとんではありますが、違うお菓子とも捉えることができました。とても美味しくいただきました。こちらは、通年で手に入るとのこと。栗が大好きです。一年中頂けるのは、嬉しいですね。【ふるさと納税】【秋季限定】栗きんとん 6個 水彩きんとん 6個 御菓子処 信玄堂 岐阜 中津川 銘菓 くりきんとん 人気 スイーツ 菓子 ギフト 和菓子 栗菓子 お取り寄せ グルメ 送料無料 10019BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.13
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あんなに暑かった夏です。それでも、10月を過ぎると、秋らしい日が増えてきました。すると、秋の味覚を欲したくなります。岐阜県中津川にある信玄堂さん。創業90年を超える老舗とのこと。そちらの栗きんとんを、ふるさと納税の返礼品として頂きました。栗が砂糖と共に再構成され、さらに甘い栗へと変化したお菓子。この甘さが、身体に沁みますね。食は、秋の楽しみを深めてくれます。【ふるさと納税】【秋季限定】栗きんとん 6個 水彩きんとん 6個 御菓子処 信玄堂 岐阜 中津川 銘菓 くりきんとん 人気 スイーツ 菓子 ギフト 和菓子 栗菓子 お取り寄せ グルメ 送料無料 10019BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.12
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北海道旅行に出かけた両親。松尾ジンギスカンを、お裾分けしてくれました。ジンギスカンという名前について、一通り家族で議論を済ませました。いつもの儀礼みたいなものです。その後、食事です。専用の鍋は、残念ながらありません。ホットプレートで、調理です。シンプルで、ユニークな説明書が同封されていました。そこには、「はじめに。松尾ジンギスカンはタレが命。」と書かれています。そして、一口お肉を食べた瞬間、そのメッセージの意味を理解しました。りんごとたまねぎ、生姜と醤油が主な材料だそうです。それをしっかりと感じました。羊の肉というと、どうしても臭みが心配になります。ただ、このタレのおかがでしょうか。ほとんど気になりませんでした。とっても食べやすかったです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.10
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青森で購入したお土産。とっても人気だとお勧めされた一つが、「パティシエのりんごスティック」です。ラグノオさんというメーカーのものです。明治17年に、弘前で創業したといいますから、相当の老舗ですね。青森と言えば、リンゴです。そのリンゴがとっても大きくカットされ、パイ生地に包まれています。トースターで焼き直すとよい。そうアドバイスがありました。従いました。良いですね。あたたきパイは、口の中で、心地よかったです。お勧めしてもらって、大正解でした。先ほど、テレビで青森が映し出されていました。このパイをほほ張りながら見ていました。改めて、青森を想うのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.08
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昨日、Galbaniのマスカルポーネで、ティラミスを作りました。まだ少しチーズが残りました。それを使って、キッシュを焼きました。どんな料理もそうでしょうが、入れる材料で、味がとても変わります。キッシュも、入れるチーズで、まるでというくらい味変します。このマスカルポーネを入れた味が好きです。本日は、クレソンとベーコン、そして、マスカルポーネのキッシュが、出来上がりました。なめらかさの中に、クレソンのほろ苦さ、ベーコンの旨味が、ハーモニーを生みました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.06
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コストコで購入したいものは、多々あります。その中の一つが、Galbaniのマスカルポーネです。1882年に創業されたイタリアのチーズメーカーである、ガルバーニ社。500gの大容量マスカルポーネです。このパッケージには、ティラミスが、描かれています。わが家でも、このチーズを購入すると、まずは、ティラミスを作ります。フィンガービスケットが、家にはありませんでした。ですので、スポンジケーキを、まず焼きました。代用です。手作り感たっぷりのティラミスの出来上がりです。見た目は、ちょっとラフです。でも味は、最高です。贅沢なデザートタイムとなりますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.05
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観光地への人の出が、戻りはじめているとか。電車などに乗っても、ニュースを見ても、そのような様子が実感できます。さて、次女、お友達と京都旅行に行きました。随分楽しんできたようです。お土産を沢山買ってきてくれました。その一つが、みっふぃーあんまき食パンでした。祇園にある、みっふぃーおやつ堂さんで売られている、食パンですね。もうこの形は、ずるいですね。ミッフィーのシルエットは、それだけで求心力があります。断面がまたおもしろかったです。もちろん、味に文句はありません。トーストにして、バターを付けました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.03
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ブランド牛は、日本中に沢山あります。それぞれに風土の違いや条件があり、個性を競っていますね。十勝ナイタイ和牛というブランド牛があります。北海道の上士幌町(かみしほろちょう)で、育てられる牛です。2009年に誕生したと言います。その十勝ナイタイ和牛を100%使ったハンバーグを、ふるさと納税の返礼品として、頂きました。北海道上士幌町のふるさと納税です。以前も頂いたことがあるハンバーグです。焼くとすぐにわかる、そのジューシーさ。お店レベルの肉肉らしさ漂う味です。ごはんが、進みます。タレにつけてもよいのですが、塩との相性がとっても良いですね。【ふるさと納税】レビュー60件超で★4.85 十勝ナイタイ和牛 100%ハンバーグ<150g×8ヶ> ※送料無料BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.02
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広島に行くと食べたくなります。お好み焼き。東京に行くと食べたくなります。もんじゃ。数カ月ぶりに、月島に行きました。月島もんじゃストリートは、沢山のお客さんで賑わっていました。今回は、大人気店の蔵さんを訪ねました。いつ前を通っても、行列です。名前を書いて、店前ベンチに腰掛けてまちます。でも思った以上に回転率は速いです。「蔵スペシャルもんじゃ」というお勧めを、いただきました。かに、ほたて、あさり、いか、海老、たこ、明太子、コーン、もち、そばが、入っていました。出汁の効いた生地と、海鮮が良く合います。人気なのが、納得です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.10.01
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久しぶりに人形町駅で降りました。独特の空気が漂う街です。古き日本を感じる建物やお店が、点在します。散策するのが、楽しくなります。さて、名店の一つに、和菓子の玉英堂 彦九郎(ぎょくえいどうひこくろう)さん。名物のどら焼き(とらやき)をお土産に購入しました。紫色の包装紙を広げます。箱の中に並ぶどらやき(とらやき)。薄紙をはがすと、独特の生地が現われます。その表面が、まるで虎の縦縞模様に見えることから、「どらやき」ではなく「とらやき」になったとか。おもしろいですね。生地は、とっても軽やかです。重くなく食べやすいですね。つぶさずのままのつぶ餡、そしてつぶし餡、さらにはこし餡の三種から合成される独特の餡だそうです。先ほどの生地との相性が最高です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.28
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岩手のお土産を沢山、頂きました。「絶対おしいから」と手わされた一つが、スイートポテトでした。岩手県奥州市に本社を構えるフルールきくやさん。そちらの「奥州ポテト」というスイートポテトでした。とっても人気の一品だとか。鳴門金時が使用されていています。真ん中にカスタードクリームが入っています。なめらかで、とっても口当たりがよいです。食べている最中から、もう一つ食べたいなと思いました。スイートポテトが美味しい季節です。まだまだ暑いですが、やっぱり秋を感じますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.27
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コッペパンって、改めて意識すると、とっても可愛い響きです。岩手や盛岡を紹介する番組や、コーナーで、コッペパンが登場することが良くあります。頭の片隅に、記憶されていました。福田パンさんのコッペパンです。地元では、とにかく有名だとか。実店舗には行けませんでした。ただ、ドラッグストアに寄ると、売られていました。フクダ(福田)さんの「あん・バター入りサンド」とっても大きなコッペパン。そこにあんとバターという、黄金パターンが、塗られています。ふんわりとしたパン。なつかしさただよう、文句なしの安定感ある美味しさでした。盛岡のソウルフード、頷けます。実店舗では、中に挟む具を、カスタマイズできるとのこと。次回は、ぜひチャレンジしてみたいものです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.25
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ねぶたを、ねぶたの家 ワ・ラッセで観ました。同じ館内にあるレストランに入りました。「魚っ喰いの田」というお店です。あおもり煮干中華そぼという暖簾や看板が、訴えてきました。「あっさり煮干し中華そば」を、注文しました。ラーメンの魅力は、いくつかあります。その一つが、スープであることは言うまでもありません。煮干しを中心に鶏ガラと野菜からとったというスープ。綺麗な琥珀色です。出汁の旨味を、とっても感じました。名前の通り、あっさりして、食べやすかったです。スープが美味しいだけで、満足できます。海を見ながら、頂きました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.23
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いまさらいうまでもなく、岩手には沢山のおいしいものがあります。名物の一つとしてあげられるのが、盛岡冷麺です。もともとは朝鮮半島のソウルフ―ドが、ベースです。牛肉や牛骨、鶏ガラでとった出汁のスープに、噛み切るのが難しいほどのコシある麺。名店として名高いのが、ぴょんぴょん舎さんだそうです。いただきました。まず、その麺にやはり驚きました。名古屋の味噌煮込みうどんも、相当硬いです。がそれとは異質の硬さです。またスープが、とても気に入りました。牛の旨味が、実にすばらしい。さて、途中より、味変です。キムチが別の器に入って、提供されました。お好みで、楽しんでほしいと。少し入れてみると、スープの味が、まったく変わったように思えました。大人気だというのが、少し分かったように感じました。今こう書いている間も、もう一度食したいという気持ちになっています。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.16
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朝食卓にフルーツが並ぶと、心が豊かになります。その日一日が、輝くように思えます。今朝は、北信州産の葡萄をいただきました。長野県飯山市のふるさと納税の返礼品として、種無し巨峰を選びました。みずみずしく甘い実でした。そのままは、もちろん美味しく、手が止まりません。数粒を、ヨーグルトに合わせました。酸味と甘さが、ほどよく混ざります。微笑み、頷くのでした。そして、素敵な日となりました。【ふるさと納税】北信州産 種なし巨峰 2房<出荷時期:2022年9月中旬〜9月下旬>【 フルーツ 葡萄 ぶどう 長野県 飯山市 】BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.14
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東京に住む友人と、久しぶりに会えました。赤坂で会うことに。可愛いお店に行きました。木目と、店内の真ん中にある大きなワインラックが目を引く、お店でした。清潔感があり、オシャレでした。PANCAさんというお店でした。今年の4月にオープンしたばかりだとか。イタリアンとワインのお店のようです。ランチのカレーも美味しいとか。リストランテ監修という謳い文句のようです。野菜の載ったごはんがオシャレでした。そして、カレーのおいしいこと。ちょっと思い出すと、一緒にランチに行くとき、カレーが多いかも。カレーは奥が深いけど、気楽だし、食べていると、幸せになります。会話が弾みました。楽しい赤坂のひと時でした。今度は、夜も行ってみたいですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.08
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大阪梅田の地下は、たまにしか行かないものにとって、迷宮です。いつもうろうろとしてしまいます。さて、お腹が空きました。阪急三番街にある、梅田フードホールに行きました。列ができていたお店を、選びました。天丼・天串・串カツ いしのやさんです。飲食店を手広く展開するシナジーさんの、ブランドのひとつとか。海老尽くし天丼を、いただきました。海老4本が、主役です。これでもかと、海老を堪能できます。海老好きにとって、この満足感はありがたいです。食べている最中も、店前の列は途切れていませんでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.07
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美味しいパンが食べたいなーと、心が求めている時があります。名古屋市天白区のぱん兄弟さんを、訪ねました。このブログに、頻繁に登場しているパン屋さんです。毎回必ず購入するぱんどみ。他には、大葉とベーコンのエピ、ラムレーズンサンド、ハムチーズフォカッチャ、ザBooトン!!(ほうれん草入りフォカッチャにソーセージが挟まれています)。などなど、たっぷり選ばせていただきました。おいしいパンのおかげで、充実したお昼の時間が過ぎていきました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.03
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今年のNHKの大河ドラマは、『鎌倉殿の13人』。その名の通り、鎌倉が舞台の主となります。もともと不動の人気観光地である鎌倉が、更に湧いているとか。実際、まわりに鎌倉に行った人が何人もいます。さて、そんな鎌倉のお土産の一つに、鎌倉五郎本店さんの「鎌倉半月」というお菓子があります。先日、テレビの番組でも、ランキングされていました。お土産に、頂きました。ゴーフレットおせんべいに、おぐらのクリーム、抹茶のクリームが、サンドされていました。上品なおいしさですね。選ばれる理由が、とてもよく分かります。おかしを口に含みながら、もう少ししたら、是非鎌倉に行きたいなと思いました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.09.01
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夏休みで帰省した長女。お友達が、名古屋に遊びに来てくれました。当然、名古屋めしが食べたいと。いくつかお連れしたそうです。その中の一つとして、矢場とんさんに行ったそうです。その日の夜の我が家。「えーずるー」「いいなー」「行きたかったなー」家族の誰かが食べても、そんな会話が繰り広げられます。矢場とんさんの強さがあります。さて、お店で食べたいと思っても、行列だったりで、タイミングが合わない時もあります。そんな時でも、食べたいとなれば、お持ち帰り専用のかつサンドの登場です。さすが、かつ専門店です。かつの味がしっかりとしたサンドイッチです。いつもの矢場とんさんとは違う魅力があります。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.08.31
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毎日自宅でパンが焼けたら嬉しいですね。ただ、日々の生活の中で、そうもいきません。登場頻度は、それほど高くありません。街には、おいしいパン屋さんが沢山あります。それらのパンには敵わないとしても、家での焼きたてのパンには、別の魅力がありますね。家でパンを焼く時のディナーは、だいたい決まっています。ビーフシチューやホワイトシチューに合わせることが多いです。わが家の食卓では、この組み合わせで、皆のテンションが上がります。おいしいので、沢山食べますが、流石に全部とはなりません。翌朝は、だいたいトーストになります。バターを塗るだけの、シンプルなものです。一度パンを焼くと、二日間楽しみます。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2022.08.27
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