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Feb 15, 2006

北海道から、お取り寄せした魚介類が届きました。
早速、チカという小魚を食べてみました。
いわしで言うとうるめのような感じで、
わかさぎより大きい淡白なお魚。
寒風一夜干しだそうですが、甘くて噛めば噛むほどに味わい深いお魚でした。
きっと、楽天を初めていなければ、一生お口に入らなかったであろうお魚。

決して豪華ではないけれど、こんな素朴で美味しいものに巡り逢えて感激♪

チカって食べた事、ありますか？

わかさぎと一緒のキュウリウオ科のお魚。少し甘～いのですよ♪

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最終更新日 Feb 15, 2006 04:33:14 PM
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:★チカは甘くて噛めば噛むほどに味わいが♪(02/15)

みきたん1122 さん

やよいっちさぁ～～～ん
大変？ご無沙汰しちゃってます(┯_┯)
コメント嬉しかったよ～♪ありがとう★
お元気そうで良かったです（＾＾）

チカって始めて聴いた名前かも･･･
お魚大好きなんで、凄く興味があります(￣￢￣*)じゅるぅ　
ようやく庭も始めて、薔薇を植えますよ～
マンションからミニ薔薇はやってるんですが
大輪は初体験♪
見た目＆香りで選んだので
今からワクワクです
分からないコトがあったら
教えて下さいね(^_-)-☆

なかなか更新怠ってますが
また、遊びに来ますね(^з^)-☆Chu!!

(Feb 15, 2006 09:18:11 PM)

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Re[1]:★チカは甘くて噛めば噛むほどに味わいが♪(02/15)

やよいっち８４１さん

みきたん1122さんへ

＞やよいっちさぁ～～～ん
＞大変？ご無沙汰しちゃってます(┯_┯)
＞コメント嬉しかったよ～♪ありがとう★
＞お元気そうで良かったです（＾＾）
＞
＞チカって始めて聴いた名前かも･･･
＞お魚大好きなんで、凄く興味があります(￣￢￣*)じゅるぅ　
＞ようやく庭も始めて、薔薇を植えますよ～
＞マンションからミニ薔薇はやってるんですが
＞大輪は初体験♪
＞見た目＆香りで選んだので
＞今からワクワクです
＞分からないコトがあったら
＞教えて下さいね(^_-)-☆
＞
＞なかなか更新怠ってますが
＞また、遊びに来ますね(^з^)-☆Chu!!
-----
みきたん、お久しぶりです～♪

お元気ですか？

大輪のバラ植えたの？
やよいっちも色々オールドローズやアンティークタッチのバラやつるバラを植えました。
ちょびっとだけど、新芽が出て来ています。
春は何かと楽しみが増えますね。

素敵なバラが咲きます様に～♪

又、こちらこそ、色々と教えて下さいね。＾＾。
(Feb 15, 2006 10:51:57 PM)

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