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Jun 10, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
そろそろ、梅雨入りですね。
日に日に暑くなって行く今日この頃。
かと思えば、夜は急に冷え込んだり、
身体の温度調節が大変。
暑い時は身体を冷やす食べ物、
きゅうりややレタス等夏野菜を沢山摂ったり、
香辛料はにんにくの代わりにしょうがを使ったり、
除菌にもなるわさびやシソ(大葉)を
極力使う様にしています。


今は梅が旬なので、梅シロップを作って
ぺリエで割って飲んだりしています。

漬け込むタイプの梅ジュース(シロップ)も良いけれど、
早く飲みたい時はジャムを作る時の様に、グラニュー糖で
梅を煮ると簡単に梅シロップの出来上がり~♪
熱を加えると、失われる栄養素もあるけれど、
逆に、身体に良い成分も出来るそうなので、
毎年、両方の作り方で作っています。

こちらは梅の産地が近いので、日曜日に朝市等に行けば必ず
梅が出回っているので、楽しみです。

漬け込むタイプの梅酒(シロップ)には青い梅が良いみたいですけど、

仕上がるのでお薦めです。

■お薦めの梅→★ 『南紅梅』

■梅酒と相性の良い、ミネラルウォーター→★ 『天然炭酸水・ぺリエ』

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

☆ワールドカップ、ついに始まりましたね。

寝不足な日々が続きそうです。(笑)

今度はイングランドxパラグアイ戦が楽しみ♪

月曜は日本xオーストラリア戦・・・どうなる事やら♪

スケジュール表を見ながら、どの試合を見るか試案するのも
楽しみ。^^。今年は幾つ見られるでしょうか?

■ワールドカップ、放映スケジュール→★http://www.walkerplus.com/worldcup/schedule/






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最終更新日  Jun 10, 2006 05:25:53 PM
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こんばんは!。.:*:・'゜★  
Vipeer  さん
こんばんは!!(^o^)丿☆
関東もいつの間にやら梅雨に入ってました。(笑)
今年は雨がとっても多かったので、梅雨と言われても実感ありません。
唯一実感するのは蒸し暑さ。。。雨でも蒸し暑い日があったりして・・・
早くも6月、梅の実もたわわに実る時期でもありますね~!!
梅酒作りの時期がやってきました。今年は家でも梅酒作りを行ないましたよ。
ワールドカップが始まりましたね。明日の対オーストラリア戦が楽しみ!!
(Jun 11, 2006 09:01:35 PM)

Re:こんばんは!。.:*:・'゜★(06/10)  
Vipeerさんへ

>こんばんは!!(^o^)丿☆
>関東もいつの間にやら梅雨に入ってました。(笑)
>今年は雨がとっても多かったので、梅雨と言われても実感ありません。
>唯一実感するのは蒸し暑さ。。。雨でも蒸し暑い日があったりして・・・
>早くも6月、梅の実もたわわに実る時期でもありますね~!!
>梅酒作りの時期がやってきました。今年は家でも梅酒作りを行ないましたよ。
>ワールドカップが始まりましたね。明日の対オーストラリア戦が楽しみ!!
-----
☆梅雨ですね。植物たちにはきっと楽園なのでしょうね。
家の山ももの実もたわわ~♪
今から雨が降ると落ちてしまいそうで気が気ではないですけれど。(笑)
梅酒、Vipperさんの家でも作られたのですね。
やよいっちも夏はこれが無いと・・・(笑)
出来具合が楽しみですね。^^。
もう少しすると、樹成り完熟の黄色く、良い香りの
梅が出て来るので、それを心待ちにしています。

ワールドカップ、対オーストラリア戦、何だか拍子抜けで、
口が3回あきっぱなしでした。(笑)
1点Keepの気持ちより1点を追う気持ちの勝利でしたね。
日本はこれから追う立場。土壇場に強い日本。
頑張ってほしいです~♪
あと2勝!!!



(Jun 14, 2006 02:47:32 PM)

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