身軽に暮らす毎日が好き

ローストビーフ　レシピ

＋＋＋簡単ローストビーフ＋＋＋＋

フライパンと電子レンジで出来ちゃうよ（*^_^*）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下味調味料に漬け込み中（*^_^*）

材料

牛モモブロック　３５０ｇ
塩　小さじ１ぐらい
粗引きコショウ　にんにく　適量
オリーブオイル適量

下味調味料（酒大さじ３　みりん　醤油　各大さじ２）



作り方

１・・・牛肉に塩コショウして　にんにくをすりこむ　１０分ぐらいそのままにしておきます
２・・・フライパンにオリーブオイルを入れ熱し　　１を入れ表面に焼き色をつけます
３・・・耐熱容器に　下味調味料を入れて　焼き色をつけたお肉をつけておきましょう
４・・・耐熱容器に軽くラップをかけて電子レンジ６００Ｗで５分加熱　
　　　途中お肉のむきを入れ替えると下味調味料によくからんでいいですよ
５・・・熱いうちに　アルミホイルにお肉を包んで　保温すると　ローストビーフになります

食べる時はお好みで　お醤油とかつけるのがkumikoはスキかなぁ～（*^_^*）

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