家具屋3代目つれづれ日記

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2014年02月06日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨晩は待ちに待ったクエを食する会があった。

毎年行われている『新春の会』が、
今年はクエの会になったのだ。


噂では聞いていた。あのクエだ。

河豚より旨いって・・・ほんとかよ。って気持ちも有るし
ただ時価と言う事なので
財布にある金だけでは心もとないので、ヘソクリを2枚ほど抜き出しての
参加だ。


クエ25kgの天然物。




正直ビックリした。

触感がそして味が・・・凄い。
これほどの物か。

触感はプルプル。
かみ締めると魚とは思えない濃い味。

河豚の淡白な味とは違う。
しっかりとした味だ。

酒が進む。本等に進むのだ。


コレを来年も再来年も食べるために
仕事をがんばろうと言う気さえおきる。

さてお勘定だ。


早くからオーダーして頂いたクエと大量の酒。

久保田やら天保一やら銘柄のある酒を飲み干している。


ちょっとドキドキしていたら
なんとご馳走していただいた。

ありがたい。


ご馳走までも・・・感謝だ。

来年も再来年もこの場に来れる様
がんばろう。





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最終更新日  2014年02月06日 09時12分13秒
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