えみちんのお休み処

えみちんのお休み処

September 22, 2025
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​​​​​​ 日テレ土曜の朝10:30~11:25 までの”オー!マイゴッド!”という番組があります。
MCがヒロミと小泉孝太郎です。
私はヒロミの大ファンでTV番組欄のヒロミの3文字を探すほどです。
9月の最初の土曜はヒロミの地元の八王子特集でした~

街で「貴方にとっての神様は~」とインタビュー(もし私がインタビューされたら即答できるかな?私の神様は何だろ?と思ってしまいます)された人は食べ物だったり職人だったりそれぞれの凄いというものを神として紹介します。
全然知らない世界の人だったりこだわりの食べ物だったり毎回とても面白いです。

八王子特集では知ってるお豆腐屋さんが神で紹介されました。
知ってはいたけど店の前を通り過ぎるだけでそんなに皆さんが凄い!神!というお店とは御見逸れしました。

その神のお豆腐屋さんは旧甲州街道の裏高尾町にある峰尾豆腐店です。



お店は小さくて奥が工房になっています。前のお客さんのおばさんと私でいっぱいになるお店で出たら入るとしたほうがいいようです。



おばさんの背中越しで見えたんだけど買いたいと思っていた物は全部売り切れになっ てました~

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朝8時からオープンしてお昼過ぎにはほとんど売り切れになるようです。
まだ残っていた木綿豆腐購入しました。
まだまだ次から次へお客が来ますがほとんど売り切れなので帰ってしまう方もいました~。
​​​​ 自宅から1時間ちょっとかかるので・・ちょっとお豆腐1丁~と買い物に来るような距離ではないので・・今日は豆乳・がんも・寄せ豆腐・おからドーナツ…といろいろゲットする予定でしたがダメでした~
(今度は午前中に来よう~)

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帰宅して食べたお豆腐は甘さがあってコクのある美味しいお豆腐で思った以上の味でした。

TVで紹介してた時に大豆は確か秋田県産のリュウホウを使ってるとお店の方が言っていたと記憶しています。
今度自宅で豆乳メーカでお豆腐を作る際リュウホウで作って見たくなりました。
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最終更新日  September 22, 2025 05:30:05 AM
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