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ステッちゃん @ 番ちゃん、こんばんはぁーーーっ！いやあ、コメントありがとお～！どうも…

介護番長 @ Re:吟詠・歌舞伎・文化祭・ライブ…２０１２の秋を堪能(11/24) こんにちは(^^) ステッちゃん・・・・・…

ステッちゃん @ 美優100715さん、あけましておめでとうございます！＞1年間ブログにお邪魔させていただき、結…

ステッちゃん @ スマイル1955さん、おけましておめでとうございます！＞今年は色々お世話になりありがとうござ…

ステッちゃん @ やっちゃん、あけましておめでとうございます！＞これから帰省です (^-^)/ ＞今年はお世…

美優100715 @ Re:吟詠・歌舞伎・文化祭・ライブ…２０１２の秋を堪能(11/24) こんばんは。 1年間ブログにお邪魔させて…

スマイル1955 @ Re:吟詠・歌舞伎・文化祭・ライブ…２０１２の秋を堪能(11/24) 今年は色々お世話になりありがとうござい…

YAS_YAS @ 来年もよろしくお願いいたします♪ こんばんは～♪ これから帰省です (^-^)/ …

ステッちゃん @ タヌさん、こんにちは！＞寒いですなぁ~(^^;; 寒いですわ。今日…

タヌキの子 @ Re:吟詠・歌舞伎・文化祭・ライブ…２０１２の秋を堪能(11/24) 寒いですなぁ~(^^;; 誰も要望してません…

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February 28, 2008

築地佃ごん（かまぼこ） 　･･･東京土産に羽田空港で初めて購入したのは3年前だったか？吹寄せ風でいろいろな種類が楽しめる1050円のセット。中でもしいたけとかまぼこが合体したやつは特に好き。かまぼこはとかく塩辛くなりがちだけど、ここのは違った。あの量と質で1050円は安いような気がする。

梅園（きんつば） 　　　　･･･大きいけれど、味が上品なので、飽きずに食べられる。なんと言っても、しっかりともちっとした皮、あずきのおいしさ。最初に食べたのは、市内のデパートで開催されたうまいもの大会で買った時。実演即売を見て「これは、うまそうだ！」と直感。

岐阜すや（栗きんとん） 　　･･･お土産のおすそ分けでいただいたのが昨年。栗そのものの味。無駄な味付けがしてなく、なんと上品なお菓子だろうと思った。調べたらお取り寄せも出来るようだが、日持ちもしないようだ。でもまた食べたい逸品だな。

ファーヒン（トムヤムクン） ･･･今はなきファーヒン。残念。あんなにおいしいトムヤムクンとはその後であったことがない。どうして廃業しちゃったんだろう？メニューに載ってるどれをとってもうまかったな～。

子どもの頃の思い出の味

デパートの近くの店の酒まんじゅう。
塩うにとあわびのコラボ･･･母がよく作ってくれた。塩うにを少量の酒で溶き、あわびのスライスを混ぜる。ご飯の上に乗せて食べたなー。高価なものだけど、つい、ご飯がすすむ。

初めて食べた時のケンタッキーフライドチキン。この世にこんなおいしいものがあるのかと思ったね、ははは！

ハンバーガーというものを初めて食べたのが、高校の修学旅行先の京都で。マクドナルドだった。旅館の部屋で、夜食として食べた。おいしいと思った。今は御当地バーガー流行なのでいろいろおいしいバーガーがあるんだろうな。
ハンバーガーといえば、函館ラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガーもすごく好きだ。
最近（といっても2，3年は経っていると思うが）、全国へ向けて挑戦してたな。

食べ物が人生に与える影響は大きいな。
祖母から母、さらに私に伝授されたホッケのすり身のかまぼこ・クリ－ムコロッケ･鶏ガラベースの雑煮･ロールキャベツなどは、我が家の定番であり、人気メニューであり続けている。
食生活・・・地味ながらも脈々と確実に受け継がれていくということ。歴史だね。
遠くの町に住む大学生になった子どもたちも「ママが死ぬ前に私たち作り方を覚えなくちゃ！」と言っている。