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March 2, 2010
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カテゴリ: おうちご飯
 皆さん、こんばんは~~~ぽっ

 今日は、 ”手抜きをしたい時のパスタ”  を2種ご紹介します。

 と言っても、  「必殺自己流人」 の私のことでございます。

 (いつもの如く)いい加減なところは、どうぞお許しくださいませ。



< アンチョビとキャベツのパスタ >
  
アンチョビとキャベツのパスタ.jpg


1、 缶詰アンチョビを小鉢に移し、スプーンの腹でつぶし、ペースト状にしておく。

2、 小口大にちぎったキャベツをサッと茹でておく。



4、 3を温め、2を投入し、次に茹でたパスタを混ぜる。
   (この時、お好みにより、ゆで汁少々を入れてもいい。)

5、 盛り付けたら、おろしたパルミジャーノ(粉チーズでもOK)を振りかけて。





< 生ハムと白菜のホワイトソース味パスタ >

生ハムのホワイトソースパスタ.jpg


1、 浅鍋かフライパンにバターを溶かし、小麦粉を振り入れ木べらでこねる。

2、 1に、牛乳を少しずつ加え、小口切りの白菜を入れる。
                  (この時、焦げ付かないように混ぜてね。)

3、 2の白菜に火が通ったら、塩で味を調え、茹でたパスタを投入。

4、 皿に盛り付けたら、上に生ハムを乗せる。

5、 最後は”お決まり”の、おろしパルミジャーノを。黒胡椒もお忘れなく



 さて、明日はひな祭りですね。 

 うちにはお雛様が3つありますが、2月が忙しかった我が家は、

 今年は、雛飾りも手抜きになっちゃいました

 お雛様ってのは お守り だから、本当は手抜きしちゃいけないんですが



 あっ、そうそう、 お守り で思い出したっ

あの怖い話 の続報が入ってきました


 あのソファに、”異様な気配”を感じていた Bさん に、

 その後 さんは訊ねてみたそうな。

 「何か気配を感じるって言ってたけど、どんな風な

 「何人かいるような感じなんだけど、なんかぁ、   がいるようなぁ。」


感じる人は感じるんだねぇ
(私、感じない人でよかったぁ~ホッ


皆さん、こういう「いわくつきの引越し」の時は、やはり・・・


「憑いてくるなーーーっ !!  


と、デカイ声で叫びましょう










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Last updated  March 3, 2010 12:51:33 AM
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