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erica3308
我が家のネコは世界一！と思っているめでたい人間の一人です。 2005年、家の前に捨てられた持病だらけの白黒はちわれ子猫を保護、2007年、虐待されていた洋猫を引き取りました。 大事な愛猫と暮らす私のネコ日記です♪
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2010.01.04
カテゴリ： その他
休日ですが、朝から寒気が…。
ずっと震えていて、午前中はベットから出れませんでした（ＴＴ）。
午後から気分が良くなってきたので、エライ高カロリーなご飯を摂取して乗り切ることに。
今日のメニューは、エッグベネディクト。
桜木町にアメリカンダイナー、Bubby'sが2年の期間限定でできてから、行きたくてたまらず…。
そこで食べたいメニューの一つがエッグベネディクト。
アメリカはＮＹ発の郷土料理。
アメリカから帰ってきてから１度も食べていなかったので、食べに行きたい♪
と思いつつ暇がないので、自分で作ってみました。
ソースは卵黄、レモン汁、澄ましバター、塩、胡椒でつくる酸味のある濃厚マヨネーズみたいな感じ。
一食ですごーーいカロリーです（＾＾；
美味だった♪
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コメは別ブログ、 こちら
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