食いしん坊万歳

食いしん坊万歳

ホタテとレタスの春巻きエビチリの春巻き


ホタテには塩とごま油をまぜておく。
ほたてとキャベツをまぜ春巻きの皮につつんで揚げる。塩をつけてたべる。

トウバンジャン・にんにく・ねぎ・しょうがのみじん切りでえびをいため
やや硬めにとろみをつけ、さめたら皮につつみ揚げる。

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