食いしん坊万歳

食いしん坊万歳

舞茸じゃこご飯


米　2合
まいたけ　1パック（100グラム）
ちりめんじゃこ、しょうゆ、酒


作り方

１・米は洗ってざるに上げて、水気をきり、炊飯器の内がまに入れる。
目盛りどおりの水を注ぎ、30分ほどおく。


２・炊飯器の水を大さじ3（調味料分）だけ取り除き、
しょうゆ　大さじ2、酒　大さじ1　ちりめんじゃこ大さじ2を加えて、
さっと混ぜる。
まいたけを全体に広げてのせ、混ぜずに普通に炊く。

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