2017年06月23日
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  • 【芋焼酎】萩に猪(はぎにいのしし) 1.8L / 奈良県 八木酒造【3893】【お中元】

     地元産の芋「黄金千貫」を贅沢に使い濾過をほとんどせず、 旨味をたっぷりと残しました。

    効率を求めず、量産を望まない姿勢で奈良町の小さな酒蔵がつくる芋焼酎は、無駄を楽しむ酒本来の喜びが詰まっています。

    ラベルに描かれた日本の伝統的カード、 花札「萩に猪」は武骨で猪突猛進な味わいをイメージしました。

    なるべく当たり障りの無い味にするなら香り、ふくらみ、キレ、後口の余韻平均点を目指せばいい。

    この焼酎はそんな気サラサラありません。

    地元産の芋「黄金千貫」を贅沢に使い、濾過をほとんどせず芋の旨みをたっぷり堪能できます。

    酒の番人 ヤマカワ



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最終更新日  2017年06月23日 17時19分48秒
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