Kaleidoscope of Life～人生の万華鏡～

るんるんキッチン♪進化料理♪ママ必見^^

すぐれもの世界ナンバーワンのキッチンツールから簡単超高速お料理まで何でもござれの”マジッククッキング♪”こんないいもの伝えないのはもったないない・・ということで、本当はサロンの会員さんだけに教えておきたいけど、福岡で「がんばってるママ」にお届けします☆

♪プロフィール♪
関　歌代美（せき　かよみ）
キッチン・トータル・コーディネーター
１９６０年生まれ。一男一女の母、血液型B型。
１９９３年、短時間調理法を知り、キッチン革命に目覚める。
１９９７年、自宅に「ガス台と換気扇のないキッチン」を完成。
以来、主婦のストレス解消とヘルシー＆スピードクッキングを提唱。
自宅教室のほか、全国で料理教室を開催し、講演活動や執筆活動にも活躍中。有）カヨミ・コーポレーション

先生はクシマクロビオティックの権威、久司先生（今やハリウッドスターもご用達の米・スミスソニアン博物館殿堂入り）のボストンインスティテュートの難関を突破された上級レベル卒業の方です。だけど、とっても気さくで、パワフル！がちがちのマクロではないので、とっても取り入れやすい～
こんな調理法もっと早く知っていれば～☆って素直に思っちゃいます（笑）

♪先生よりメッセージ♪私のポリシー”るんるんキッチン”

誰にとっても「おいしい」と喜んでくれることは、何よりの幸せでしょう。
でもお料理することに不満やストレスを感じているとしたら、どこかに無駄があるはず。私は「料理はこんなに簡単」「キッチンの仕事って、こんなにカッコイイ」っていうことを知って欲しいと思いました。そこで考えたのが、”短時間料理法”です。３０分もあれば夕食の支度はバッチリ。そのうえ、とても美味しい料理ができます。短時間料理法は加熱時間が少ないから栄養も損なわないし、レンジのかわりに携帯コンロで十分。汚れの原因になる湯気もほとんど出ません。”るんるんキッチン”を作るため、見つけたアイデアは「ガス台、換気扇のないキッチン」。ガス台と換気扇のお掃除がなくなるだけで、家事負担は楽になります。そして、キッチンでも壁紙やカーテンのおしゃれが楽しめます。我が家では、家族が集まるのも、お客様をお迎えするのもキッチン！誰もが使いやすく設計してあるから、自然にみんなが手伝える、コミュニケーションの空間でもあります。工夫次第で、キッチンの仕事をスピーディにファッショナブルに変身させる方法をみんなに伝えたい。それが私の想いです。

ということで！関先生に会って”ミラクル”体験してみてください。
詳細は毎回UPします。

場所は福岡市中心なので、アクセスしやすいところを検討してます。

どうぞお気軽にお越し下さいね*^^*

とっても楽しい２時間です☆

【今後の予定】
２月１３日（火曜）　１０時半～１２時半まで　予約満員のため受付一旦終了
３月１４日（水曜）　１０時半～１２時半まで　予約満員のため受付一旦終了

＊キャンセル待ちでお申し込みも可能です

１２月もとっても盛り上がりました！
関先生のイキイキした表情と料理や環境に対する真摯な姿や考え方にみなさん
とっても刺激を受けて喜んで帰られました♪次回またお楽しみに♪

私の感想☆

実際ガスも電気もお得になるし。なにせ、子供達、家族が美味しい美味しいって
喜んで食べてくれてる。毎回おかわりは困るけど（笑）自分の自信にもなったよ。ここまでルンルンしながら料理するのってなかったかも（笑）いろんなことが、とっても好循環。
料理も愛の波動だもんね＾＾食材の栄養が全く損なわれることなく、生きてます♪こ～んな美味しい料理を毎日戴いていたら、本当にそれだけでも幸せ＝そして何よりも感謝♪

初めてさんのキッチンメニューでは・・・（普段着のお料理で驚くほど、美味しいものが出来た＠＠）～１２月２８日の教室にて～　これだけの料理を短時間で作りました！

○シーフードカレー
○炊き込みご飯！
○野菜炒め
○お煮しめ
○ステーキ（油なし）
まだまだ続く
○酢豚
○きんぴらごぼう
○お野菜のおひたし
○お味噌汁
○から揚げ（鳥、豚）

まだまだケーキもパンも今後は作っていきます。
中級、上級さんのキッチンメニューも実践していきます☆

「私達はみんな生きているものを戴いて生かされている」

感謝

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