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2021.04.26

関西料理人の雄：神田川俊郎氏の訃報

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このところの有名人の訃報の中で、思わず「あっ・・・」と声が出てしまいました。
料理研究家神田川俊郎さん死去テレビ番組に多数出演

　多くの方がそうでしょうが、やはりフジテレビでの人気番組「料理の鉄人」での活躍が印象的で。関西からの刺客、東の道場六三郎に対するライバル的料理人としてキャラが立っていた方で、私も大好きでした。

　あの番組自体が漫画「美味しんぼ」やら「ミスター味っ子」での料理対決というコンセプトの中、私は結果よりむしろ調理中の料理人の手元が見られる番組として大好きで。特に神田川さんは時間が余ると即興でもう一品手早く仕上げる＆制限時間内に調理器具の方つけも終わっているというパフォーマンスのかっこよさが印象的な料理人。「料理は心や！」の決めセリフも印象深く。濃い料理人の中でも特に目立っていた方でした。

　しかし、この番組は本当に自分に影響与えたんだなあと思ったのは、これを中学生時代に見て私も母の隣で台所に立つようになり、一緒に毎日夕食を作ったり、一人暮らしを始めても自炊料理をすることを趣味にしたりと・・・料理作りが面白い！を教えてくれた番組でもあります。

　昨年の志村けんさんと同じくコロナでお亡くなりになったというショックなお別れになりましたが、寡黙な職人が多い中、しゃべりすぎぐらいのあの明るい関西キャラが大好きでした。心からお悔やみを・・・

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