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2005/03/31
カテゴリ： お菓子 / デザート
オートミール・クッキー
プレーンタイプのレシピをご紹介！アレンジし放題。
おすすめは、チョコチップとココナッツ。
クルミなどのナッツ類、ドライフルーツでもＯＫ！
* * * r e c i p e * * *
約30枚分
無塩バター110g ・ 砂糖90g ・ 卵1個 ・ アーモンドパウダー30g
薄力粉70g ・ オートミール100g
1．バター ＋ 砂糖 → 白くふんわりと擦り混ぜて、アーモンドパウダーを加えて混ぜる。
2．卵を少しずつ加え、振るった薄力粉、オートミールを加える。
3．大さじ1くらいを天板に載せ、厚さ1cmくらいに伸ばす。
4．170度のオーブンで13分焼く。
※ 卵を加える前に、アーモンドパウダーを加えておくと分離しづらくなるよ。
※ チョコチップなどを加えたいときは、オートミールの次に加えてね！
※ 画像のクッキーは、チョコチップ70g、ココナッツロング40gを加えてあります。
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