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2011/02/05
テーマ： 取り寄せ美味しい物(148016)
カテゴリ： その他
去年、母が夫の患者さんの親戚からお取り寄せした安納芋。
正直、母が言うほど おいしい とは思えなかった(￣へ￣|||)
というのは、芋の端の尻尾の所が苦いし、それほど濃厚でも無かったし・・・。
でも、先日ある自然食品を扱うお店で、他の物を買う目的だったのだけど、他に何か欲しいものあるかな・・・と探していたら、あるじゃないですか、無農薬の安納芋が！
クリームのようなしっとりとした甘さ！有機栽培 宮下さんの安納芋 約1kg＜数量限定＞
約5kg＜数量限定＞
いや～、流石でした。
これは、尻尾の部分も本体同様とっても甘くて、おいしかった＼(*^o^*)／
ちなみに母は農家から直接取り寄せたので、１０キロ１５００円（送料別）だったけど、いくら安くても美味しくなければ意味が無いよね。
でも、この安納芋だったら、リピート決定です(o^-')b
ちなみに、安納芋をねっとりとさせるコツは、蒸した後、しっかりと焼く事です。
もちろん、蒸さずに最初から焼き芋の状態でもＯＫ．
しっかりと焼き芋の状態にすると、ねっとりとした安納芋の醍醐味が味わえます(o^-')b
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Last updated
2011/02/09 11:03:29 PM
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