2025.02.12
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38235)
カテゴリ： お弁当
ロースハム
紫蘇梅酢漬け
千切りキャベツ
ミニトマト
海老と枝豆の卯の花
海老フライ
みかん
もずく
焼きちくわ
ニンニクは皮ごと焼くのを覚えました。
火が通れば プルンとはがれます。
皮剥かなくていいから 楽ちん。
ちくわはサイズによって結び易さが変わるので
縦 4〜6等分します。
結ぶ時は両方の端を引っ張らず
片方ずつ。
焼いたら塩胡椒
マヨネーズで和えました。
天ぷらにしたらボリュームも出ますが
海老を天ぷらにしたから
海老フライにしようとしたら
ありゃ、パン粉ない。
溶き卵につけた海老に
小麦粉と片栗粉の衣。
液状になった衣をびっと飛ばして
見た目と違って。
手抜きでまとめて揚げたから
形が悪いです。
【 お弁当一覧 】
ごめんなさい。パソコンからでないと 部分的にしか見れません。
作者
膝痛 そして腰痛と何年もあまり歩けない時代が続き
３分以上立てなくなって ２０２３年現在で２年以上になります。
首も腰もヘルニアがあって
何年かごとに右手が激痛に襲われます。これが始まると２年は続きます。
そんなこんなで 料理は１５分で作るようになりました。
同じ料理でも 作り方はさまざま
完璧でなくても 味７～８割の気楽につくれる料理ブログです。
記事は基本平日に掲載しています。
子供にアレルギーがあったため
添加物の入らない食材を使います。
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