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2005.04.20
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12728)
カテゴリ： □本格焼酎
鹿児島とは一風変わった宮崎の芋焼酎
日本で唯一コルニッシュ型ボイラーを使うことで有名。
ほどよい蒸気が芋焼酎をやさしく蒸留します
手間暇がかかる全量伝承の甕仕込み
合鴨農法で造られたお米と契約栽培で蔵人も参加して作っている
無農薬寿甘藷を使用するなどとこだわりました
芋のフルーティーな甘さが引き立った繊細な味わいです
京屋酒造 1.8L 3990 Yen
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