バッタを頂きました

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2005.09.03

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カテゴリ： □日本酒

本日朝日酒造さんから素敵なプレゼントが届きました。
蔵人で作った手作りススキバッタです。（きようやね～）
作り方のパンフレットもいただきましたので
挑戦してみたい方、お気軽にお声掛けください。
（俺は無理だ～）

★以下、朝日酒造さんからのお便りです。

中秋の名月の中秋は、旧暦８月１５日のことを指し、仲秋とも書くこともあります。しかし、互いの意味合いは異なっており、仲秋は旧暦の秋７月・８月・９月の真ん中の８月をさし、古くから観月の好時節とされております。そして、日本のお月見に欠かせないものは、団子とススキです。ススキは「よりしろ」の意味を持ち、月の神が願いを叶えにおりてきてくれること、宿るといわれ、豊作を月に祈願したり感謝することが日本古来の十五夜の行事と言われております。弊社も仲秋の名月に酒米の豊作を願うと共に、秋の夜長、たくさんの皆さんに美味しいお酒をお楽しみいただけることをねがっております。