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2011.02.26

カルチャースクールの様子

(6)

カテゴリ：薬膳　マクロビ

ソボカイさんでの薬膳教室も今回で４回目となり、

生徒さんも毎回少しづつ増えてきました。

リピーターの方が増えてきたのは嬉しい限りです。

オープンして２年ほどのキッチンは清潔で使いやすい作りになっていて、
何より、食器が豊富。
こちらの本社は大手の陶器屋さん
棚に所狭しと並んだ器を生徒さんは好きに選んで盛り付けをします。
たくさんあり過ぎて迷ってしまうほどです

ソボカイ.jpg

初めてお会いする方も、

終わりの頃にはうちとけて、

優しいお顔で話しかけて下さいます。

それが私にとって、とても嬉しいひと時なのです

次回何人の方が再び来ていただけるかしら・・・

期待と不安が入り混じりながら、

でもやっぱり楽しみです。

参鶏湯は驚くほど簡単な作り方なんですよ。

薬膳と言っても、普段の家庭料理として作って欲しいと思ってます。

これだったら、家庭でも作れるわ^^って言っていただきました。

さんげたん.jpg

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Last updated 2011.02.26 16:02:57
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:カルチャースクールの様子(02/26)

nono6533 さん

盛り方がまたオシャレでいいですね～ (2011.02.26 17:57:58)

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おつかれさまです

香山まりこさん

先生、こんばんは。
お料理教室たくさんですね。。。
おつかれさまです。

昔はレバー好きではありませんでしたが、
今は食べられます
レバーパテのアミューズおいしそう。 (2011.02.26 19:32:55)

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Re[1]:カルチャースクールの様子(02/26)

salads2 さん

nono6533さん
＞盛り方がまたオシャレでいいですね～
-----
わぁ嬉しい＾＾ありがとうございます。
お皿がたくさんあり過ぎて、迷ってしまいました^^;
(2011.02.26 21:12:19)

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Re:おつかれさまです(02/26)

salads2 さん

香山まりこさん
＞先生、こんばんは。
＞お料理教室たくさんですね。。。
＞おつかれさまです。
＞
＞昔はレバー好きではありませんでしたが、
＞今は食べられます
＞レバーパテのアミューズおいしそう。
-----
昔食べれなくて、大人になって好きになったって方多いように思います。
レバーパテにするとまたクセがないんですよ。 (2011.02.26 21:13:57)

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Re:カルチャースクールの様子(02/26)

fran bran さん

こんばんは＾＾
ステキな空間ですね～♪とても使い安そうです！
お料理の盛りつけもとても綺麗ですね！いつも刺激的です♪
手軽に薬膳料理がとりいれられたらいいなあ～と思います！ (2011.02.26 21:23:00)

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Re[1]:カルチャースクールの様子(02/26)

salads2 さん

fran branさん
＞こんばんは＾＾
＞ステキな空間ですね～♪とても使い安そうです！
＞お料理の盛りつけもとても綺麗ですね！いつも刺激的です♪
＞手軽に薬膳料理がとりいれられたらいいなあ～と思います！
-----
家庭薬膳はこれからの時代必要になると思って、、、
身近なものに感じてもらえるように、少しずつ伝えていきたいと思います。 (2011.02.27 17:52:44)

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