パンラヤー(妻)はタイ人

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2005.05.23
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カテゴリ: タイ料理


今日の晩御飯はタイすきでした。

※画像をクリックすると、別ウインドウが開いて

 大きな画像が表示されます。

 大きくする必要も無いとは思いますが。。。



具材1


材料その1
・白菜、 ふくろだけ 、ヤングコーン、セロリ




具材2


材料その2
・湯葉(結んでみました)



具材3


・イカと春雨です。
※この他に、かまぼこ、ちくわ、しいたけを入れました。



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・チキンコンソメを入れてスープを作り、春雨以外の具材を適当に入れます。
※妻の話では、大根を入れるとおいしいとのこと。



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これが、タイスキソースです。
タイ・フェスティバル に行ったとき、買ってきました。




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日本語のラベルは。。。なんか、手書きで訂正してある。 orz



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タレには胡麻をいれるとおいしいです。
このタレは入れすぎないように!辛いです!



タイ「すき」という名がついていますが、
すきやきというよりしゃぶしゃぶに近いです。

ふぅ~。お腹いっぱい。ごちそうさまでした。




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Last updated  2005.05.23 22:23:06
コメント(15) | コメントを書く


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...φ(◎◎ヘ) ホォホォ...  
麗華嬢  さん
うまそうです・・・。レシピありがと~☆ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ☆
早速作ってみますね^^ダイエットにはヘルシーで良いですね。 (2005.05.23 22:33:15)

こんばんわッ。  
by 海  さん
また、また、食がそそりますねッ。^^
タイスキソースがないと同じ味は楽しめませんね・・・
でも、、 よしッ! アレンジして近いうちにやってみますッ。

(2005.05.23 22:33:59)

追加  
麗華嬢  さん
フクロダケは中華街の食材屋さんで買えますよ^^v
横浜の方はそこが缶詰で安く売ってますのでお買い得です。中華街の公園の並びで東門寄りが安かったです。 (2005.05.23 22:35:25)

はじめまして  
tomato987  さん
時々訪問させていただいてます。
コカのタイスキ食べたくなりました。
そういえば下のほうにダイコンが入っていたような
タイスキソースのお味は、どうですか?
もっといろいろはいっていたようなきがします。
もう5年タイに、行ってませんまた生きたいです。 (2005.05.23 22:46:53)

目からウロコ  
stjstjjp  さん
こんばんは^^
ピリッと辛みのきいたソースのおかげで、食が進みそうですね♪
お野菜もたっぷりで、栄養も満点です。
おなべにセロリを入れるという発想が今までなく、目からウロコ状態です。
あ~、食べてみたい…。 (2005.05.23 22:52:17)

思い出すな  
Junpei@hksar  さん
タイで食べたタイスキのこと
ひどい店でした。ツアーだったのでねえ
でもそのレストランでわれわれ一行はビアシンをグビグビとのみまくり、日本酒もあったので日本酒ものみまくり、同じツアー客の中でたった一組だけ別注のアルコール類を飲んだので店の人に喜ばれました。
タイスキはおかわり自由でした。ソースの辛さにびっくりしたんだっけ… (2005.05.24 01:13:54)

はじめまして  
訪問していただきありがとうございました。
タイすきおいしそうですね。
是非つくってみたくなりました。 (2005.05.24 09:19:41)

訪問ありがとう。  
素敵なページですね。 (2005.05.24 09:21:33)

おはようございます。  
悪代官1号  さん
あはは。
アジアからの輸入食材って、裏のラベル見るのが好きです。一生懸命つくってくれてるんですけど、文字のフォントがなかったりして(苦労)の痕跡が見えます。 笑うと失礼だけど親しみが湧いてきます。 (2005.05.24 10:30:38)

Re:タイすき(05/23)  
案山子の屁  さん
味を思い浮かべまして、屋台での雰囲気を浮かべ涎が・・・出てきました。香辛料さえ気をつければ基本の出しは中華と同じですよね、あっさり味と思いましたが。 (2005.05.24 12:09:49)

こんにちは  
深ちゃん命  さん
ナンプラーがちょっと苦手何ですが、うまそうですね。 (2005.05.24 12:19:57)

Re:タイすき(05/23)  
こんにちは(^^)
なんだか『タイすき』って名前から,「タイのすき焼き?」と思ったのですがしゃぶしゃぶですか…味が想像つかないですけどなんだか美味しそう(´∀`)そして楽しそう…(^^)
ラベルが…ラベルが!手書き直しでしかも『ヘルシーボーイブランド タイすきソース』名前が好きです(・ω・)日本で手に入るかな… (2005.05.24 14:52:38)

はじめまして!  
美味しそうですね。。。
ちょっとお腹がすいているので夜食でも食べます。
タイすきはできませんが。残念。 (2005.05.25 02:47:24)

Re:タイすき(05/23)  
松電脳  さん
私もタイに赴任している時タイスキを良く食べにいきまいた。具材のメニューから好みのものを選ぶんですよね。確かタイでは豆腐を「タフー」とか言ってたような^^。 (2005.05.25 06:01:06)

タイすき私もダイすき  
イルボンサラム さん
はじめましてイルボンサラムと申します。
タイでの生活でタイすきに結構はまりました。これからもいろんなタイ情報楽しみにしてまーす。 (2005.12.01 15:56:16)

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