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2006.01.22
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カテゴリ: 献立

あちこちと周ってていてチーズ売り場に。

チーズ パンにつけるのあやね食べたこと無い!

この前食べたでしょう

う ううん だってママ作ってくれんもん!

これは私に作ってくれって言うことかな?

よく日朝早くから用事で訪れ、そのまま居座り夕食まで。

今日の夕食チーズフォンデュでいいよ!

娘の一言で、孫の希望でもあったチーズフォンデュに決まった。
孫娘は大喜び!

夕方に嬉しい訪問が。
姉の家族が尋ねてくれました。
口に合うか分からなかったのですが、
一緒に食事をしていってくれました。

沢山でワイワイ話しながら頂く食事は何よりのご馳走です。
またいつでも来てください!

今日の夕食

チーズフォンデュ
(チーズ、ジャガイモ、ブロッコリー、海老、ウインナー、アスパラ、等)

トマトパスタ
(パスタ、ニンニク、市販のトマトソース)

茄子のミートグラタン
(茄子、ニンニク、合挽き肉、玉葱、マッシュルーム、トマト水煮、ペンネ)

キッシュ
(卵、生クリーム、ほうれん草、ベーコン)

サーモンのカルパッチョ
(サーモン、玉葱、水菜、貝割れ大根、ミニトマト)


チーズフォンデュ.JPG
トマトソースパスタ.JPG

茄子のミートグラタン.JPG

法菜とベーコンのキッシュ.JPGサーモンのカルパッチョ.JPG

2005-10-09 13:09:19 2005-10-05 23:56:29

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最終更新日  2006.01.23 13:14:20
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あやね2号になりたい!  
suwaro さん
fu-co家の家族になりたい!
すごいご馳走!
ところでfu-coさんお料理習っていたのですか?
だいたい・・ですが勝手に同年代と思っています
「チーズフォンデュ」も「キッシュ」も
私は作ったことがありません(ハイカラメニュー)
興味あるのは「チーズフォンデュ」・・(勿論体脂肪もう少し減ってからね)・・これはチーズたけ?
残りはどうするの?
キッシュは卵と生クリームを混ぜほうれん草、ベーコンを入れて焼くだけ?
(2006.01.23 14:59:07)

Re:あやね2号になりたい!(01/22)  
fu-co  さん
suwaroさん
>fu-co家の家族になりたい!
>すごいご馳走!
>ところでfu-coさんお料理習っていたのですか?
お料理は自己流です。
本を見たり、皆さんのブログで勉強させてもらってます。
>だいたい・・ですが勝手に同年代と思っています
suwaroさんのほうがお若いと思いますよ!
>「チーズフォンデュ」も「キッシュ」も
>私は作ったことがありません(ハイカラメニュー)
>興味あるのは「チーズフォンデュ」・・(勿論体脂肪もう少し減ってからね)・・これはチーズたけ?
フォンデュは市販のものを使いました!
>残りはどうするの?
あまり残らなかったけど、少し水かミルク、コンソメを入れてリゾットにすればいいですよ!

>キッシュは卵と生クリームを混ぜほうれん草、ベーコンを入れて焼くだけ?
卵と生クリ-ムを混ぜ、炒めたほうれん草とベーコンを入れ塩、こしょうで味を調えてオーブンで焼くだけです。
とっても簡単です。
(2006.01.23 15:18:57)

今日は洋食だっ!  
アイコ4才  さん
何でもできるんですね!
フォンデュ鍋?もあるんですか?
お孫さん、喜ぶでしょうね!
こういうのを家庭でできるなんてすごいですO(≧∇≦)O !!
(2006.01.23 15:25:12)

Re:今日は洋食だっ!(01/22)  
fu-co  さん
アイコ4才さん
フェォンデュは市販のものを活用してですよ!
野菜を茹でるだけです。
な~~にも難しい手間は要りません。
時々作るから鍋は有ります。
(2006.01.23 15:50:54)

ゴチになりました。  
yosama さん
突然おじゃましたのにとてもおいしい料理でおもてなしして頂きありがとうごじゃりまする~。
キッシュもチーズフォンデュも3●年間で初めて食べました。実は食べている時に言おうと思いましたが、なんだかね~。ちょっとレパートリーのなさがばれるかと思いやめました。まだまだ勉強が必要って事ですね。毎日同じ様な物のローテーションですから・・。
あやちゃんも裕ちゃんも元気ですね。少しの間遊んだだけでパワーに負けそうでした。(すでに負けとるかも)また、今度は連絡してからおじゃましまーす! (2006.01.23 16:13:05)

Re:ゴチになりました。(01/22)  
fu-co  さん
yosamaさん こんばんわ!
>突然おじゃましたのにとてもおいしい料理でおもてなしして頂きありがとうごじゃりまする~。
どういたしまして!
お口に合いましたでしょうか?

>キッシュもチーズフォンデュも3●年間で初めて食べました。実は食べている時に言おうと思いましたが、なんだかね~。ちょっとレパートリーのなさがばれるかと思いやめました。まだまだ勉強が必要って事ですね。毎日同じ様な物のローテーションですから・・。
私だって初めはそうでしたよ!
結婚して30数年
ちゃんと出来るようになります!
>あやちゃんも裕ちゃんも元気ですね。少しの間遊んだだけでパワーに負けそうでした。(すでに負けとるかも)また、今度は連絡してからおじゃましまーす!
騒がしかったでしょう!
今度はチビ達がいない時に来てください。
待っています。 (2006.01.23 21:19:04)

Re:嬉しい訪問(01/22)  
ruru5353  さん
めちゃめちゃ豪華な晩御飯!
何でも作れちゃうのね、すごいです。 (2006.01.24 10:12:28)

Re:嬉しい訪問(01/22)  
うわ~~!!今日も豪華ですね♪fu-coさんはいつも手抜きなしなのでお客様が来てもバッチリですね♪私もfu-coさんみたいな人になりたいです!
頑張って主婦業しなくっちゃ♪普段はぐうたらしてるので・・・(;^_^A アセアセ・・・ (2006.01.24 12:49:20)

Re[1]:嬉しい訪問(01/22)  
fu-co  さん
ruru5353さん こんにちわ!
なんでも適当なんです。
だから時々失敗もあるんですよ!
私は「「水菜のたいたん」みたいのが好きです。
(2006.01.24 13:17:51)

Re[1]:嬉しい訪問(01/22)  
fu-co  さん
ゆきまこちゃんさん
>うわ~~!!今日も豪華ですね♪fu-coさんはいつも手抜きなしなのでお客様が来てもバッチリですね♪私もfu-coさんみたいな人になりたいです!

とんでもない!
他の所でもなまくらしています!
むすめにちゅいされます~~!ヾ(_ _。)ハンセイ…

頑張って主婦業しなくっちゃ♪普段はぐうたらしてるので・・・(;^_^A アセアセ・・・

いつもぐうたらして後で慌てています。
ゆきまこちゃんこそ時間を見つけて料理にお菓子作りと頑張ってるじゃありませんか!
私には出来ない芸当です。

(2006.01.24 13:24:15)

Re:あやね2号になりたい!(01/22)  
fu-co  さん
suwaroさん
書き忘れましたが、リゾットには最後に卵を入れてください。
しいて言えば洋風雑炊です。 (2006.01.24 13:26:49)

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