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【スパイスさえあれば料理上手！】
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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
著作権があります。
※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2010年03月13日
カテゴリ： 料理レシピ！
地域の役員のfellowですが、年度末には色々と書類も必要で
すべてが、fellowに回って来てしまったわけです
やろうと思っているのに・・・では何も始まらないから
何にでも興味を持って、始めるって大事だよね
・牡蠣のソテー
・雪うるいのチーズ和え
・トマトパスタ
・里芋の煮付け
・トマト焼き
・漬け物
10時半すぎからの開店でした
牡蠣に片栗粉をまぶして、ふっくらソテー
同じように、からし菜のソテーと合わせました
牡蠣の旨みが、たっぷり広がって美味しいね
山菜が、目に付くようになってきましたね
【雪うるい】を見かけたので買ってきました
旬の美味しい味わいは、1パック198円でした
【うるい】
若葉は柔らかく、特有のぬめりが旨みの有る山菜です
学名はオオバギボウシ：ユリ科：日本の本州から北海道に多く自生。
薄紫色の清楚な花を咲かせる、ギボウシ類の観賞用品種も数多く作られています
山かんぴょうの名もあり、乾燥して、保存食にも利用されます。
サラダで食べるのが好きなので、ゴルゴンゾーラチーズブレンドを使うことに
クリーム状になっているので、使いやすいの
さっと茹でて、ゴルゴンゾーラチーズブレンドとプレーンヨーグルトを混ぜました
同量ずつ混ぜて、雪うるいに掛けたら完成
◆色々なうるい料理はこちら→ うるい料理色々
トマトパスタ
トマトのチーズ焼きが出来上がりました
これも、とっても簡単で美味しいレシピです
◆作り方はこちら→ トマト焼き
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッブログ村は、料理ブログ15位・晩御飯2位
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
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