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【スパイスさえあれば料理上手！】
にレシピが掲載
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
著作権があります。
※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
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2010年12月08日
テーマ： 今夜のばんごはん(52056)
カテゴリ： 料理レシピ！
サンタとトナカイの可愛らしい、絵柄が気に入っています
美味しい銀杏は、中身が乾燥する前に美味しく保存しましょうね
綺麗な翡翠色で、保存できますよ
◆作り方はこちら→ 銀杏の保存と色々な料理
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
・ふぐちり
・はたはたの塩焼き
・ワカサギの甘露煮
昨夜は、10時半過ぎからの開店でした
釣りに行ったお客様が、捌いた後の物を持ってきてくれました
ありがとうございます
（ふぐは毒がありますから、資格の有る方が捌かないとね）
関東で釣れる、値段の安い庶民的な中型フグだそうです
別名【なごやふぐ】とも呼ばれ、スーパーや魚屋では扱っていません
早速、フグちりにしましたぁ
フグは、ぶつぶつと大きめに切って6匹使っちゃいました
ぷりっと、綺麗な身です
残りの4匹は、明日は唐揚げにするつもり
たっぷりの野菜に、フグをたっぷり入れて
自家製ポン酢ともみじおろしで頂きます
ふっくら、フグが美味しかったぁ
◆材料と作り方はこちら→ 自家製ポン酢
ご近所さんから、はたはたも10匹頂いちゃいました
重なるときには、重なるね～とダーリンと嬉しい会話です
塩焼きで、美味しく頂きましたぁ
ふぐちりの後は雑炊で締め
時間が遅いので、量は控えて腹八分にしました
昨夜は、先日ダーリンが釣った、オニカサゴでヒレ酒を飲みました
その時の日記はこちら→ ◆美味しいオニカサゴとオキナヒメジのポワレ♪
乾燥させた後、熟成させたオニカサゴのヒレ
炙って、熱燗で飲んだけど、フォト忘れちゃったなぁ
ふぐも色々あるね
本日も、と～っても幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ20位・晩御飯3位・・・下降中です
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
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