癌食の記録

2010年、11月、夫が大腸がんになり、手術、退院しました。
6か所の肝転移があるステージ4のs状結腸癌でした。
退院後、私は食事療法を行っています。
今までのレシピは全く役に立たず
日々研究の試行錯誤です。

食事の記録をつけることで体の変化を観察し
また、「鳥の餌」と悪口を言われる食事療法の食事を
美味しいものにするための工夫を記録し
もしかしたら同じ境遇の方々の何かのお手伝いになるかもと
このブログをつけ始めます。

※ここに記載したレシピにはそれぞれ
　S・A・B・C・D
　の、評価をつけることにします。

S　ゲルソニック食　ゲルソンの最も厳しい基準に準ずる完全なヴィーガンレシピ
A　星野食　星野式ゲルソン食の基準に準ずる和食系ヴィーガンレシピ
B　済陽食初期　やや緩やかな基準の済陽式でも6か月までは厳しい
C　済陽食後期　済陽式のガン寛解後または予防的段階の緩やかな基準のレシピ
D　デラックス食　以上どの段階にも当てはまらない悪い食事

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January 12, 2021

あけましておめでとうございます2021

カテゴリ：近況

もう1年に何回か更新しないので毎回新年のご挨拶をしているような気がします。
皆様ご体調はいかがでしょうか。

すっかり忘れられていますが福島の事故、
まだ放射能は放出されているんですよね。
すっかり忘れられていますが、
大気汚染や化学物質などもきれいさっぱりなくなってはいないんですよね。
それに加えてこの度のコロナ禍で、外出をしにくくなったり
出費を控えなければならなかったり
お金と配慮の必要な癌食(特に初期)には特に厳しい時世ではないかと思います。

癌ぽち家の近況をお知らせします。
主人は年末息子と1泊登山に行ってまいりました。
つまりごく普通に生活し山に登ったりもできます。
去年1年風邪もひかなかったのではないかしら。
私は年末に発熱しました。
呼吸器症状と味覚異常はなくお腹の調子が悪かったのですが
この時世ですので一応PCR検査も受けました。
主人も結果が出るまで自宅待機でした。
無事陰性で翌日からは熱も下がりましたが
ちょっとひやっとしました。
(主人とだけは超濃厚接触ですので)

誰かがPCR陽性などになったら本当に大変だと思いました。
「ひやっ」としたときに色々な可能性と対処法を考えますが
そのときくらくらしました。

癌食はゲルソンパンと玄米を中心に
肉は食べず、乳製品は摂らない。

というポジションですが後はずいぶん大雑把になってきました。
いわゆるヴィーガン用の大豆製品も使うようになりました。
肉みたいなものとか、チーズみたいなものとか。
これも厳密には色々「みたい」にするために混ざり物が入っているので
どうなんでしょう、と思いますが、今は使用するようになっています。
ただ肉を食べたいとはちっとも思わないし
時々お付き合いで色々食べたときにNGG(NGな癌食)を食べてしまったときは
ちゃんとお腹が下してくれるので
そういう身体になってきたんだなと思います。
主人はおつきあいでもぜったいにNGGは摂りません。

癌ぽちはまた別のアルバイトを始めました。
このコロナ禍では音楽だけでは食べていけません。
でもやはり新しい職場には新しい発見があり
新しい人間関係がありますので
楽しいです。

先日はコンサートが一つ終わりました。
やっとこれから年賀状作りです。

コロナが要求する世界観は大変ですけれど正しいこともあると思います。
人と人は特別な時以外はくっついていないほうがいいと思うし
一定の広さの中にできるだけ人を集めて詰め込む、という考え方は間違っていたと思うし
物を清潔に整えるというのも悪いことではありません。
なるべくおうちにいましょう、家族を大事にしましょう、というのも賛成。

あとはこの「新しい(けど古い)価値観」に対して対価が得られればいいなと思います。

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