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2006年06月27日

この前の土曜日に、ダンナに庭の梅の木の梅を収穫してもらいました。

大体獲れた梅は２キロ弱。
まだ青かったのでそのまま放置して赤くさせたんだけど。

今日、梅干にしてもらおうと実家に持って行ったところ・・・。
「あんた、これ南高梅じゃない？？」

・・・。私は普通の青梅と南高梅の区別がよく分からないんだけど、南高梅は青梅に比べて大きくて形がいいらしい。

早速塩とお酢で漬け込んでおきました。

買い物に行ったついでに、南高梅をよ～く観察。
青梅とも比較。

ということは、とてもいい梅ではないですか！？
梅酒なんかにしなくて良かった～～。
梅酒じゃもったいないもんね。

午後は、痛んで漬けられなかった梅で梅ジャム作り。
でも、さすが梅。砂糖を入れても蜂蜜を入れてもなめるとすっぱいウメボシ(￣*￣ )食べて"＼(￣^￣)゛スッパマン!!

さて、上手に梅干が出来るといいなぁ。

帰りがけ、車のメーターを見たらなんと７０，０００ｋｍ！！
まだ４年しか乗ってないのに・・・。
まぁねぇ、毎週２回片道１時間半の実家に行って、その他に病院（片道４０分）にも行って、友人の家とか買い物とか行ってるものねぇ。
来週からは電車だから、少し休憩してもらいましょう♪

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