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2008年07月24日
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カテゴリ: 今日のご飯は魚介
めばる1.jpg


こんな時にかぎって「お腹がすいた」と呟く夫。
用意していた豚肉と野菜のキムチタレ炒めで先にご飯を食べてもらい、私はビール片手にメバルを塩焼き。
新鮮なだけあって、美味でございました





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最終更新日  2008年07月24日 21時29分01秒
コメント(24) | コメントを書く
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Re:メバル(07/24)  
ピグ535  さん
新鮮なものはそのまま塩焼きが一番美味しいね。
でもいただく時間が遅いと困っちゃうね(^^; (2008年07月24日 22時28分39秒)

メバル  
HALたん  さん
新鮮な魚は最高に美味しいものですね。
一人で二匹くらい頂けそうですね。 (2008年07月24日 22時30分55秒)

Re:メバル(07/24)  
Dumi&Ren  さん
メバルの塩焼き、最高ですよね
おいしそう~
いいなー (2008年07月24日 22時38分04秒)

Re:メバル(07/24)  
酒季  さん
釣りたてのお魚って、頂くのはうれしいのですが、料理に時間がかかりますものね。
手抜きで楽しようと思っているときに限って、うろこいっぱいのお魚をもらったりね^^ (2008年07月24日 23時27分13秒)

Re:メバル(07/24)  
mitsumine  さん
あ~美味しそう!
いいなあ、こんな新鮮なお魚いただけるなんて。
そりゃ、すぐに食べるしかないですよねえ。

ビール片手に、塩焼きって・・・素敵な光景(笑)。
そういうの、夏から秋にかけていい感じです。 (2008年07月24日 23時38分02秒)

Re:メバル(07/24)  
南蛮漬けも美味しいですよね~
最近あまり見かけないですね。
(2008年07月25日 01時27分33秒)

Re:メバル(07/24)  
生きた魚の料理なんて、我が家ではしたことないような・・・
メバルは煮付けってイメージなんですが、塩焼きもいいんですねぇ^^
(2008年07月25日 06時18分25秒)

Re:メバル(07/24)  
きさぶろー  さん
ビミョーな時間にもらうと確かに困りますね~(^_^;
それでも活き活きのメバルはさぞ美味かったことでしょう♪ (2008年07月25日 07時21分14秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>ピグさん

できれば刺し身で~と思うのですけれどね(爆)
塩焼き、美味しかったです(^^)b

(2008年07月25日 07時28分34秒)

Re:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>HALたんさん

はい、二匹くらい余裕で食べられそうでした^^
でも魚焼きには二匹しか入らなくて…

(2008年07月25日 07時29分37秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>Dumi&Renさん

適度に脂がのっていて
おいしかったですぅ♪

(2008年07月25日 07時31分24秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>酒季さん

そうなのですよね~
釣りたてのお魚って美味しいのですけれど、
できれば時間に余裕がある時にいただきたいものです^^;
月曜日までゴミ出しできないですし…

(2008年07月25日 07時33分35秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>mitsumineさん

野菜も魚も新鮮ないただき物はありがたいです*^^*
ただ新鮮だからすぐ調理しないといけないのが…

年中ビール片手に料理しています^^;
燃料を入れないと動けないので(笑)

(2008年07月25日 07時36分16秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>焼酎ゲッター霧島2号さん

ネットで一応調理法を調べたのですが
めんどうで結局塩焼きになりました^^;
時間に余裕があればねぇ・・・

(2008年07月25日 07時37分09秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>ちぃ~きゅ~さん

煮付けにしようかとも思いましたが
塩焼きの方がビールに合うかなぁ、と^^
生きて動いていたら、ちょっと調理しづらいですね・・・

(2008年07月25日 07時38分54秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>きさぶろーさん

自分以外の誰かが調理してくれるならいいのですけれど^^;
でも美味しかったから幸せです♪

(2008年07月25日 07時40分57秒)

美味しそう♪  
kikka-mama  さん
おはよーございます。
新鮮なお魚の塩焼き美味しいですよねー!
ビールもグビ~って進んでしまいそう(笑)
ウチもおととい、デッカイきんめ鯛の一夜干しをいただきましたが、身がふっくら&脂がのって旨かったっす。

私も生協の大判餃子の皮の愛用者♪皮も適度な厚みがあって包みやすいですよね。 (2008年07月25日 08時01分34秒)

Re:メバル(07/24)  
Finding Nemo  さん
新鮮なものが手に入るなんて、幸せですね(*´∇`*)
8時過ぎというのは、微妙な時間帯ではありますが・・・
私も塩焼きたべたーいっ!

下の餃子の記事を見て思い出しましたが、
先日ウチで餃子を作ったとき、アドバイス通り桜海老を混ぜてみました!
風味がきいてて美味でした(*^¬^*)
ありがとうございましたー!
(2008年07月25日 08時30分52秒)

Re:メバル(07/24)  
ろろすけ  さん
メバルって結構お高いお魚じゃないですか?
やはり料理はビール片手がGoodです(^_^)v
立派なメバルでご馳走でしたね^^
(2008年07月25日 08時33分28秒)

Re:メバル(07/24)  
やっぱり新鮮な魚は美味しいですよね~~ビールもススミますね♪ (2008年07月25日 18時58分25秒)

Re:美味しそう♪(07/24)  
gin&hoku  さん
>kikka-mamaさん

こんばんはー☆
デッカイ金目鯛の一夜干しですか~
とても美味しそうな響きですぅ^^

お、こちらにも生協の皮の愛用者が*^^*
kikka-mamaさんが愛用されているならば
間違いないですね(^^)b

(2008年07月25日 20時00分58秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>Finding Nemoさん

新鮮なお魚、新鮮なお野菜はやはり美味しいですし、
いただけるとありがたいですよね♪

餃子に桜海老、味に深みが出ますでしょ^^
一度めんどうで海老をあまり刻まずに入れたら
海老の食感が目だってしまい不評でした^^;

(2008年07月25日 20時03分39秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>ろろすけさん

え?!
メバルって高級魚なのですか?
そう言われれば、白身魚らしい上品な味がしたような?
今夜もビール片手に料理です^^;

(2008年07月25日 20時05分18秒)

Re[1]:メバル(07/24)  
gin&hoku  さん
>すみわらっちさん

ただでさえお魚好きなので
新鮮なお魚は格別ですぅ*^O^*

(2008年07月25日 20時06分08秒)

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