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2008年07月30日
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カテゴリ: 外食
さて、研修では地下会議場のような場所にほぼ缶詰状態。
Dumi&Ren さんとお会いすることでした。

zensai.jpg
お会いした場所は、以前から行きたいと思っていたイタリア料理の”茂ル木”さん(詳しくはDumi&Renさんのページを御覧ください)。
こじんまりとしたお店で、シェフが思ったよりお若くてびっくり!さらにお子さんをおんぶしていてびっくり!!
さらにさらに、想像以上に美味しくてびっくり!!!でした

最初に出てきたのはガスパチョ。
しっかりトマトの味がします。

お次は海老のテリーヌ。


pasta.jpg
ウニと海老のパスタ、これが絶品でした
絶対また食べたい!!

main.jpg
メインはジューシーでボリュームのあるソーセージ。これはもちろん赤ワインです

デザートはブラマンジェのようなムースみたいな冷たいお菓子で、パッションフルーツのソースが絶妙でした

とにかくワインもお料理も美味しく、料理のこと、スキーのことなど話も弾み、研修と暑さでヘロヘロになっていたのですが、一気に復活しました。何度「幸せ」と口にしたことか(笑)

Dumi&Renさん、連れて行っていただいて、本当にありがとうございました!!
また遊んでくださいね♪






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最終更新日  2008年07月30日 20時09分54秒
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