美味しそ~~。
いちごの香がしてくるような気がします。
飲んでみた~~い。

梅干しとお酒・・・ いいですね。
暑い夏を乗り越えるのには かかせませんね。 (2008年08月06日 10時15分51秒)

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2008年08月05日
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カテゴリ: その他のお酒
いちご.jpg
Dumi&Ren さんにいただいた、お手製のイチゴのお酒。手作りのイチゴジャムの味がして、甘くて美味しいのもったいなくて一日一杯にしていますが、まもなく無くなりそうです

umeboshi.jpg
こちらもDumi&Renさんお手製の梅干。肉厚で食べ応えがあります

何でも手作りするDumi&Renさん、とっても尊敬します先日お話をして感動して、私も今年は御節を作ろうかと思ったり、でも無精者だからムリかなぁと思ったり…





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最終更新日  2008年08月05日 17時49分46秒
コメント(24) | コメントを書く
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Re:イチゴのお酒(08/05)  
ろろすけ  さん
綺麗なお色のお酒ですね。
美味しくてどんどん呑んでしまいそうですが
さすが1日1杯とは~(*^^)v
これからの季節、梅干も欠かせませんね^^

お、お、お節ですかぁ~
私には無縁です。
何度か作ってみましたが不評で、もう止めました(汗)
(2008年08月05日 18時16分09秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>ろろすけさん


お酒は美味しいので大事にいただいておりました*^^*
朝の梅干は効きますね(^^)b

御節も料理もそこなのですよ。
夫と私が食の好みが合わないことを考えると、
夫の両親とはもっと合わないはず、
というか間違いなく合わないので・・・
頑張って作って「美味しくない」と言われたらショックだし・・・

(2008年08月05日 20時08分43秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
ピグ535  さん
きれいな色ですね。
なんでも手作りって根気のいることですよね。
私は梅干しも梅酒も断念です(笑)
(2008年08月05日 21時20分22秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
焼酎一代  さん
梅干~観てたら
唾が溢れました!
(^^;) (2008年08月05日 21時59分50秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
Dumi&Ren  さん
わぁーーーーーーーー!
ミントをあしらって、おしゃれな飲み物に~
90度のお酒を使って作って、倍の水で割った状態でも45度
それを1杯?
さすがginさんです~
甘さがちょっとつよかったですよね
来年は甘さを半分にしてチャレンジしてみます
そのときはまた味見してくれるかな?

梅干も気に入っていただけたようでうれしいです
無農薬の梅で塩だけで漬けた梅干
化学調味料を使っていないから慣れている方には物足りなさを感じるのですが
よかったです

御節、家族の好きなものを1品づつ入れるというのも手ですよ
1重でもいいじゃないですか~
ゆで豚だって御節の1品になりますよ (2008年08月05日 22時29分41秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
あ~良いなぁイチゴのお酒~凄く美味しそうですね~♪

甘くて美味しくて1日一杯の限定品って聞くと飲みたくなっちゃったよ~♪

肉厚の梅干も美味しそうだよ~♪ (2008年08月05日 22時43分48秒)

イチゴのお酒  
HALたん  さん
お酒は梅酒とかりん酒しか作れません。
梅干も作ってみたいのですが・・・・。
気持ちだけです。 (2008年08月06日 01時14分15秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
町内でイチゴがたくさん作られてるので町興しでイチゴワインというのを作ってます
色々なものを果実酒にできるようですね^^
もう梅の時期は終わってますが、梅酒とかは手間なく簡単に作れますよw
(2008年08月06日 06時32分13秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
きさぶろー  さん
いえいえ、いろいろされてるじゃないですかぁ、
恐れず一歩前に出てみましょ(^_^)b (2008年08月06日 07時02分37秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>ピグさん

見ているだけで幸せになれる色ですよね*^^*
梅干も梅酒も手間ですよね。
特に梅干は手間がかかっていて、すごいな~と思います^^

(2008年08月06日 08時19分23秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>焼酎一代さん

この梅干は見ているだけでご飯一膳、
一個食べてもう一膳食べられます^O^/

(2008年08月06日 08時20分23秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>Dumi&Renさん

45度!?
そんなに度数が高かったのですか!
こちらはソーダ割りですが、
ロックで飲んで、ちょっと度数高いかなぁとは思っていました^^;
甘さはちょうどいいですよ(^^)b

梅干も、祖母が作っていた懐かしい味と同じで
とても美味しかったです。

お酒も梅干もシンプルだからこそ美味しい*^^*
お味見、いつでも歓迎ですぅ♪

本当にありがとうございました!!

御節は・・・あと半年検討します(笑)
(2008年08月06日 08時24分14秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>すみわらっちさん

どちらも凄く美味しいですよ。
もったいないから、どちらも一日一杯と一個です♪

(2008年08月06日 08時25分13秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>HALたんさん

HALたんさんの梅酒とかりん酒、お味見してみた~い^O^
梅干、私も作ってみたいのですが、気持ちだけです^^;

(2008年08月06日 08時27分05秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>ちぃ~きゅ~さん

イチゴのワインも飲みたいわ~♪
梅酒は実家で、自宅の梅でたぶん作っているので、
帰省したらありがたくいただいてこようと思います(笑)

(2008年08月06日 08時28分53秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>きさぶろーさん

年末は忙しくてバタバタしているうちに
帰省になってしまうのですよね^^;
忘れなければ、ちょっとずつ挑戦したいです♪

(2008年08月06日 08時30分01秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
Sweet Chiyoko  さん

Re:イチゴのお酒(08/05)  
おぉ~~~~
づみさんの手作りのイチゴ酒、美味しそう~

私はゆず酒をいただいた事がありますが、美味しくてあっという間に飲んでしまいましたf^^;

梅干も美味しいですよね~
夏バテが吹っ飛びます~~~♪

ginちゃんもお料理上手だから、御節、作れるんじゃないですか? (2008年08月06日 12時21分04秒)

おいしそう!!  
勝手に想像してるんですがあまぁ~~くて優しい味なんだろうね??(^^) (2008年08月06日 13時34分34秒)

Re:イチゴのお酒(08/05)  
淡いピンク色がキレイ~♪
自家製フルーツ酒も良いですね、私も手頃なフルーツで作ってみようかな?
やっぱりちょっと甘めが美味しいですよねー。

来年は友達に教わった簡単ラッキョウ漬けを作ろうと思ってます。
ちなみに友達は↑酒のつまみにするそうです(笑)
(2008年08月06日 15時50分37秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>Sweet Chiyokoさん

とっても美味しいです♪
天然のイチゴの甘い香りがしますよ*^^*

美味しいお酒と梅干で、なんとか夏を乗り切れそうです(^^)b

(2008年08月06日 17時03分51秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>おやびんさん

ゆず酒ですか!
それも美味しそう♪
づみさんって本当に何でも作られるのですね、すごいな~☆

そして、やっぱり夏は梅干ですよね。
暑くても気合いが入ります^^

御節はねぇ・・・
もともと御節に入っている物ってあまり好きではなかったので、
イマイチ作り方の研究をしていなかったのです。
最近はお酒を飲むようにもなり、食の嗜好も変わり、
御節もいいな~と思うようになりましたが^^;
(2008年08月06日 17時07分51秒)

Re:おいしそう!!(08/05)  
gin&hoku  さん
>栗きんとんさん

あまぁくて優しくて、でも度数は高いお酒です(笑)

(2008年08月06日 17時08分36秒)

Re[1]:イチゴのお酒(08/05)  
gin&hoku  さん
>きっか☆ママさん

ね、きれいな色ですよね♪
天然の色なのだから、素敵です*^^*
本当にフルーツ酒もいいですね。
私もいつか余裕ができたら
まずは梅酒から挑戦しようかしら~

ラッキョウ、たしかDumi&Renさんも作っていらっしゃったような。
やはり体にいいですよね(^^)b

(2008年08月06日 17時11分13秒)

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