酵素ジュースですか？
シュワシュワするんですか？
興味ある～！

うちもちょうど昨日実家で梅ジュースと梅ジャムもらって帰ってきました＾＾
(2014年06月28日 10時09分52秒)

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2014年06月26日

梅の酵素ジュースもどき

(8)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3106)

カテゴリ：お茶、ノンアルコール

広島へ来て初めて、わざわざ観光農園へ出向き、梅の実をもいでみました。
梅干しは難しそうだし、梅酒はチビが飲めないし、ということで、友人の誘いもあり、酵素ジュースもどきを作ってみることにしました。
きちんとした作り方ではないので、”もどき”です。

しゅわしゅわ.jpg

毎日朝晩手でかき混ぜてあげると、一週間でこんなにシュワシュワに！

酵素ジュース完成.jpg

濾して、２瓶できました。
昨年、家族で夏バテして大変だったので、今年は酵素ジュースで夏バテ予防！毎日３０ｃｃずつ飲んでいます。

梅ジャム.jpg

ちなみに、エキスを出し尽くした実に、さらに砂糖を加えて煮詰めてジャムにしました。人間って貪欲だわ～

酵素ジュースの他に甘露煮も作りました。少ししか作らなかったのですが、こちらがが夫とチビに大好評。画像はお弁当で

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最終更新日 2014年06月26日 21時51分46秒
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:梅の酵素ジュースもどき(06/26)

ろろすけさん

どんなお味なんでしょうか？
酵素ジュースって飲んだことがありません。
ほんと体によさそうですね。
そうそう濾したあとの梅はジャムがいいですよね。
私は数日前から肩の激痛に悩まされています。
日曜日やっている整形外科を見つけたので行きってきます（汗）
年ですね・・・。
(2014年06月27日 17時00分11秒)

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Re[1]:梅の酵素ジュースもどき(06/26)

gin&hoku さん

>ろろすけさん

ややクセのある梅ジュースといった感じです。
一日に３０ｃｃまで、というところが
なんか効果ありそうですよね（笑）
肩、大丈夫ですか？
職業病ではないでしょうか・・・
お大事になさってくださいね。

(2014年06月27日 21時21分20秒)

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Re:梅の酵素ジュースもどき(06/26)

Cherry2005 さん

Re:梅の酵素ジュースもどき(06/26)

HALたんさん

こんばんは。
酵素ジュース初めて知りました。
興味津々です（＾＾） (2014年06月28日 21時14分50秒)

返事を書く

Re:梅の酵素ジュースもどき(06/26)