黒龍 大吟醸 八十八号
『黒龍 大吟醸 八十八号』の画像です。いっしょに写っているのはトムくんです。
福井県 黒龍酒造株式会社
1800ml 10,000円
720ml 5,000円
黒龍の鑑評会出品用の仕込がこの八十八号です。さすが黒龍と言う感じですが、ここの蔵の持ち味はやはり低温で長期熟成してこそ発揮されると言う点も否めない感じです。
鑑評会仕込みにしては香りが抑え目なところにこの蔵のプライドを感じますね。
あくまでも料理を邪魔しない上品な香りです。
一升瓶１万円クラスともなるとおいしくて当たり前、どうしてもその上を求めたくなりますから、その点少し物足りなく感じるお酒ですが、じっくり味わうとこれ見よがしのとこがない底力を感じさせるお酒です。
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