『元禄』　うすにごり



ここの定番商品は『香梅』と言う大吟醸酒でこれは、デパートなんかでも扱っているところが
かなりあって比較的手に入りやすいお酒だと思います。（四合瓶3，000円）
味も安定していて醸造年度が違ってもほとんど同じ味なので安心です。（かなり技術力が高いと見ました。機械化も進んでいるのかな？）

が、『元禄』になると置いてある店がほとんどありません。こちらは一升瓶10，000円でこの蔵の最高峰に位置づけられています。
そのうすにごりとなると商品リストにもなく、毎年春先だけにほんの少しだけ出荷されているようです。
これがなかなかいいんですよ。口に含むとほんのりした甘みとともに吟醸香が広がって、あ～おいしい、が実感できます。

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