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◆「(画像)接客をしない接客」
2004年8月10日の日記です。
最近、ヴィレッジバンガードへ行きました。
そこで見つけたおもしろいPOP。
このPOPのすごいところは、
普通に売っていたら絶対売れないようなものなのに、
このPOPの力で商品が記憶に残るものになっていることだ。
ヴィレッジバンガードの中には、この商品のように
売りにいっていないが、記憶に残そうとしているPOPが数多くある。
次のPOPもそうだ。
(見にくいですが・・・。)
文章の内容は、
「キッチンが散らかる → 玉ネギとか腐る → ゴキブリ発生 →
殺虫剤をかける → ゴキブリ飛ぶ → 逃げまどう俺 →
あきれる彼女 → 夜中に大掃除 → だから今日は眠い
(この話は全てノンフィクションです) 」
という風にかかれている。
商品を売りにいくのではなく、
きてくれたお客に楽しんでもらう。
この精神が、ヴィレッジバンガードのもとになっているのだろう。
またヴィレッジバンガードのもうひとつおもしろいところは、
接客がほとんどないにもかかわらず、
私はヴィレッジバンガードに親しみを感じているというところだ。
POP内に、スタッフの日常、考え方、人柄を出すことによって、
接客がなくともスタッフのことを垣間見れる設計になっている。
(これは、ほかの本屋の声かけに比べ、
私に「親しみ」を起こさせた)
つまり、
「接客をしていないのに、接客をしている。」
といえるのではないだろうか。
賛否両論あるだろうが、
この仕組みはうまいと、私は感じた。
対面接客の場合、
接客力が個人に依存する分、
チェーン展開をした際
接客レベルが一定に保てない恐れがある。
しかし、こういった仕組みで接客をカバーすれば、
ある程度のレベルを保つことができる。
まぁ、ヴィレッジバンガードの扱っている商材が、
「趣味・嗜好品」の部類にあてはまることが、
この仕組みを実施できる理由なのだろうが。
商材の見極めにもよるが、
いつかこんな店舗提案をしてみるのも、
おもしろい。
ちなみにヴィレッジバンガード、以前に比べ伸び率が落ちてきました。
飽和状態か?
http://www.vvvnet.com/
(ヴィレッジバンガードホームページ-直営店売上前年比グラフ参照)
■今日のルール化■
『商材によっては、接客をしない接客もアリだ』
【今日のいい人☆】
★北乃のおじちゃん、おばちゃん
北乃の料理はおいしいことに加え、
夜いくとおじちゃん、おばちゃんが、
何かにつけてサービスしてくれる。
こういった普段の何気ないサービス。
これが、またより一層足を北乃に向かわせる。
最初のころは、こんなにサービスしてくれなかったなぁ。
常連には、常連のサービスを。
一見さんには、一見さんのサービスを。
こういったランク付けは、
客を固定化させるには必要なようだ。
今日も、あなたにわくわくを☆
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