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2005年09月04日

みなさんはどんなカツどんを日常食べていますか？？

やっぱり卵とじですよね。
しょうゆベースの濃いダレに卵を半熟で絡めたタイプ。
あの、甘辛たれと半熟が勝つにしみこんで美味しいんですよね。
特にこれと言うこともなく、うどん屋でも定食やでもどこにでもあるオーソドックス。

あと、名古屋で流行ってるらしき味噌カツ。
ミソダレをカツとご飯に絡めて食べるんですよね。
油喫そうと言うイメージあったんですけど、まあまあすんなり受け付けますね。
たまにノンフライカツで出すところありますよね。

ソース・・・
加工したソースを天丼みたいにかけてあるやつ。
なんか良くわからないけど、安っぽい見た目の割にはそこそこ食えるもの。
ほとんど提供してるところは無いですよね。
好みが分かれるところ。

最後にデミグラスカツどん。
デミグラスソースを上からかけてあるものです。
黒いハヤシライスでもなく、ハンバーグソースとか赤ワインソースでもなくデミグラスソース。
何でデミグラスソースかは知らないが、高いところで出て来る黒いハヤシライスみたいなやつ。
以外にはまる味です。
生卵を絡めるとなお良し。

さて、皆さんのお好みのカツどんは？？

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