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Grueの楽しみをご紹介します。お稽古、お気に入りな物、手作り作品、などいろいろご紹介できたらと、思っています。
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July 21, 2008
カテゴリ： お料理
梅雨が明け、日差しが一段と厳しくなってまいりました
気が付けば、学校はもう夏休みが始まりましたね♪（我が家にはあまり関係がありませんが＾＾；）
関西の夏の食べ物と言えば・・・
やはり「鱧」ですよね～
中部地方出身の私は小さい頃、「鱧」を食べたことは無く、関西出身の主人とお付き合いをしはじめ、主人の実家へ遊びに行った時に初めて知ったのかもしれません。。。＾＾；
結婚後も数年は中部地方に住んでいたので、鱧に出会うこともありませんでした。
主人の仕事の都合で関西に住み始め、早6年半。。。
今ではもはや定番の「鱧」に
今年は懐石料理のレッスンで鱧を♪
今月もどれもとても美味しく、至福のひと時でした
私の大好きな椀物に「鱧」がとろけそうなお味で、おかわりをしたいくらい♪
米ナスさんと加茂ナスさんで、味噌田楽を
加茂ナスさんも京野菜ですので、関西ならではの食べ物かもしれませんね～♪
今回はデザートに「ブラマンジェ」を持参しました
マンゴー（缶詰）とキウイを一緒にトッピング♪
皆さんにとても好評で、本当に良かったわ～
夏本番暑さに負けず、思いっきり楽しい夏を過ごしたいと思います♪
（って、夏らしい予定はありませんが・・・＾＾；）
皆さまも素敵な夏をお過ごしくださいね
気が付けば、学校はもう夏休みが始まりましたね♪（我が家にはあまり関係がありませんが＾＾；）
関西の夏の食べ物と言えば・・・
やはり「鱧」ですよね～
中部地方出身の私は小さい頃、「鱧」を食べたことは無く、関西出身の主人とお付き合いをしはじめ、主人の実家へ遊びに行った時に初めて知ったのかもしれません。。。＾＾；
結婚後も数年は中部地方に住んでいたので、鱧に出会うこともありませんでした。
主人の仕事の都合で関西に住み始め、早6年半。。。
今ではもはや定番の「鱧」に
今年は懐石料理のレッスンで鱧を♪
今月もどれもとても美味しく、至福のひと時でした
私の大好きな椀物に「鱧」がとろけそうなお味で、おかわりをしたいくらい♪
米ナスさんと加茂ナスさんで、味噌田楽を
加茂ナスさんも京野菜ですので、関西ならではの食べ物かもしれませんね～♪
今回はデザートに「ブラマンジェ」を持参しました
マンゴー（缶詰）とキウイを一緒にトッピング♪
皆さんにとても好評で、本当に良かったわ～
夏本番暑さに負けず、思いっきり楽しい夏を過ごしたいと思います♪
（って、夏らしい予定はありませんが・・・＾＾；）
皆さまも素敵な夏をお過ごしくださいね
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最終更新日
July 22, 2008 12:46:40 AM
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